胃肠炎急性发作期间最好不要吃水果，以免加重病情。如果是长期慢性胃肠炎患者可以选择含有β-胡萝卜素、番茄红素、维生素C、维生素C多的水果，如芒果、木瓜、红柚、猕猴桃、苹果等水果。但食用前必须反复用清水冲洗几遍，凡是能削皮的水果都要削皮后再吃，尽量在饭后1-2小时内吃水果，以免刺激胃肠，导致病症加重，影响身体健康。
幼儿急性胃肠炎一般不可以自愈。
儿童的急性肠胃炎，可能是吃了不干净的东西或者是感冒引起的，只要是轻度的痢疾，可能可以逐渐减轻。不过，如果患者患上了细菌感染，同时还伴随着严重的痢疾，需要立即去医院就诊，一般不会自行痊愈，需要服用一些抗生素和止泻的药物。常见的药物有阿莫西林颗粒、蒙脱石散等药物，需要严格在医生指导下服用。
一般来说，吃完之后一个小时可以吃一些治疗急性胃肠炎的药物。阿莫西林、庆大霉素、左氧氟沙星、环丙沙星、头孢克肟、头孢曲松等是治疗急性胃肠炎常用的抗炎症药物。在吃完之后吃，可以起到保护肠道粘膜的效果，不会对药物产生任何的负面影响。在使用过程中要注意避免与其它的药物混合使用，否则会对治疗效果产生不利的作用。
此外，日常生活中，应当养成较为合理的作息时间，保证充足的睡眠，有助于促进恢复。
儿童急性胃肠炎一般不会造成任何危害，但若儿童出现了呕吐、拉肚子、脱水等症状，严重者可能会导致脱水、休克。
如果是因为消化不良，可以适当的服用一些有益的益生菌类的食物，如果是因为细菌感染导致的，可以使用一些抗生素，如果出现呕吐、腹泻等情况，需要补充水和电解质。
出现腹痛、呕吐、腹泻、大便带脓血、高热等表现，应及时就诊。
通常情况下，急性胃肠炎犯了的患者可以通过使用药物、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：急性胃肠炎是由于各种因素所导致的一种胃肠道黏膜的急性炎症，一般会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，患者可以按照医嘱使用肠胃宁片、胃肠安丸、胃肠灵胶囊等药物进行治疗。
日常护理：日常生活中，急性胃肠炎犯了的患者应保持良好的心态，按照医嘱积极服药，定期复查，注意戒烟戒酒，以促进身体的恢复。
小儿急性胃肠炎饮食需要根据喂养方式调整。
1、如果是采用母乳喂养：孩子得了急性胃肠炎，即便是在腹泻期间也不要停止喂奶，这个时候可以适当减少喂奶的量，每次喂奶的时间间隔缩短。如果是孩子已经可以吃辅食，那么辅食喂养可以暂停或者辅食一定要煮烂了打烂了喂给孩子吃，不要让孩子吃生冷刺激的辅食。
2、如果是人工喂养：当孩子腹泻时候不要忙着给孩子添加新的辅食，如果腹泻症状比较严重则应该禁食四到六个小时，在禁食期间还需要适当的多喝水，可以喝米汤和胡萝卜汤，但别吃含有大量脂肪和糖分的食物，等到禁食后可以逐渐添加辅食。水果汁含有丰富的营养，但是请注意水果汁是生冷的食物给孩子吃之前要加热。
