孕妇可以适量吃鸡蛋。鸡蛋所含的营养成分全面而均衡，七大营养素几乎完全能被身体所利用。尤其是蛋黄中的胆碱被称为“记忆素”，对于胎儿的大脑发育非常有益，还能使孕妇保持良好的记忆力。
怀孕初期可以吃红糖煮鸡蛋。鸡蛋的营养价值非常好，孕妇在怀孕期间，更加需要摄入大量的营养以满足宝宝的营养需求，鸡蛋对于孕妇来说就是十分适合的，所以，在怀孕期间，孕妇是可以通过食用红糖鸡蛋来补充营养的。
鸡蛋营养比较丰富，含有卵黄素、卵磷脂、蛋白质、铁、钾、镁、磷等多种物质营养成分。孕期适量食用可以补充能量，增强免疫力。其次，对胎儿的神经系统发育有一定的帮助，可以益智健脑，帮助改善记忆力。但是需要注意的是不要食用太多，每天可以保证吃1-2个鸡蛋，就能满足身体所需的氨基酸。另外，鸡蛋要煮熟吃，不要吃半熟及生鸡蛋，不利于消化吸收。
怀孕要少吃甜酒煮鸡蛋，甜酒煮鸡蛋营养价值丰富，可以健脾益胃，增进食欲，帮助食物消化，补中益气，提高免疫力。但甜酒煮鸡蛋里含有酒精，多吃不利于孕妇的健康，可能会加重孕妇肝脏代谢负担，同时对胎儿来说存在致畸的风险。
妊娠期是可以吃一些鸡蛋的。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，钙质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂，对胎儿大脑发育有很大帮助，有健脑益智的功效。卵磷脂可以降低胆固醇，防治动脉硬化。鸡蛋中还含有两种抗氧化剂，叶黄素和玉米黄质，可以延缓衰。
