可以，豆浆具有的功效有解决便秘，减肥，减少面部青春痘，暗疮的发生，它属于利尿，出汗食物，不但能减少水肿机会，还能带走一部分身体热量，豆浆含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。
喝豆浆是可以减肥的。豆浆含有丰富的蛋白质，矿物质以及大量的膳食纤维。能够起到助消化，促进肠蠕动，有利于排便。常喝豆浆对身体是有很多好处的，既能增加营养，又有利于减肥。特别在晚餐喝些豆浆。
适量食用核桃有一定的减肥效果。
核桃是一种坚果，富含大量的脂肪，可以让人产生饱腹感从而达到减肥效果。核桃中含有亚油酸、甘油酯、甘油三酯等，具有降血压、降血脂的作用。核桃中还富含大量的胡桃油和粗纤维，可以防止便秘。核桃中的粗纤维还具有吸收水分、膨胀的作用，促进肠道蠕动，对便秘和减肥都有一定的帮助。减肥期间需要注意营养物质的摄入量，以免摄入不足引起身体不适。
想要通过晚上喝豆浆来减肥这种方法是不太现实的，因为豆浆当中含有大量的糖分，并且豆子当中还有大量的油脂，所以很有可能会造成肥胖情况的发生，还是不要在晚上喝豆浆，豆浆留在白天喝就可以了。
减肥期间也是可以适当的吃些核桃的，但是应该少吃，像核桃，榛子，开心果，碧根果等干果含油脂都比较多，是不适合减肥的人吃的。减肥期间应该选择清淡的，少油少糖的食物，但是也不应该过度的节食，要保证机体的摄入量做到饮食多样化，粗细搭配。减少摄入量可以，吃每顿饭吃七八分饱就行。而且要配合适当的体育活动。运动最好是在餐后一小时进行，提倡中等强度的有氧运动。
