孕妇可以适量吃菱角。菱角属于一年生水生草本植物,长江下游和珠江三角洲栽培较多。菱肉含有一定量的淀粉、蛋白质、脂肪,以及各种维生素以及矿物质,孕妇适量吃菱角,可以增加营养、促进胎儿生长发育、缓解早孕反应等。
菱角糖尿病可以吃。菱角又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。
孕妇能吃菱角。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,对胎儿的生长发育和孕妇自身的健康都起到一定的良好作用。孕妇吃菱角不能吃生的,以免导致寄生虫进入到体内而影响胎儿的健康发育,一定要吃煮熟的菱角。
糖尿病患者可以吃菱角。
如果他们把它当菜吃,少吃几个菱角可以忽略不计。菱角含蛋白质较少,主要是淀粉。多吃菱角,就要少吃一些主食。这是因为糖尿病患者的饮食要控制。糖尿病的控制主要包括碳水化合物、脂肪、蛋白质和水果。这些物质产生的热量有总热量,需要控制。想多吃菱角,就得减少某些主食,让每天的热量保持在一个比较窄的范围内。如果一天吃多吃少,很容易引起血糖波动和低血糖,对患者非常不利。吃得太多,血糖上升太快,容易出现并发症,吃得太少容易导致低血糖,所以每天的食量要控制,糖尿病人要少吃菱角。
怀孕能吃菱角,利尿通乳,所以孕期适当吃点菱角是可以的,注意不能多吃,菱角味甘,无毒,还有丰富的淀粉,蛋白质,葡萄糖,不饱和脂肪酸及多种维生素,古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,有减肥健美的作用,具有食疗功效,具有补脾胃,健力益气的功效,菱角对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。菱角不宜鲜食,多用于热食。