急性胃炎可以治愈。
一般情况下，很多原因都会引起急性胃炎。比如饮食不节，就会引起单纯的急性性胃炎，是可以痊愈的。而不彻底的急性糜烂性出血性胃炎治疗也是原因之一，所以胃炎患者要去除病因，停止使用有刺激的药物。
此外，建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激等食物，要注意休息，不要熬夜，保持好的心情。
一般情况下，急性胃炎可以自愈。
轻微的急性胃炎是可以自愈的，可以通过改善自身的饮食进行治疗，不需要任何处理。但是如果出现剧烈的恶心、呕吐，呕吐大量的胃内容物，还需要到医院进行详细的检查，明确病因后进行针对治疗。
在日常生活中，注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷饮食。
小孩急性胃炎主要有腹痛、呕吐、发热、食欲不佳、发热等表现，比较严重，急性胃炎轻症者，在治疗时需注意给予抗感染治疗和助消化治疗，其次还应注意水电解质紊乱，呕吐严重的需及时止吐，腹痛严重者可以给予解痉治疗。
急性胃炎是否能自愈，需要视情况而定，具体分析如下：
轻度的急性胃炎是可以自己治愈的，但是出现恶心、呕吐、大量胃内容物、甚至是胆汁等症状时，必须立即进行处理。由于大量的呕吐会造成体内的电解质的流失，比如钾、钠的丢失，可引起低钾性低钠血症，出现疲乏、无力等症状。如果是因为细菌感染导致的急性胃炎，一定要去医院做血液常规检查，看看有没有细菌感染。若合并有细菌感染，必须用药。
急性胃肠炎是由轻度腹泻引起的。粪便每天少于10次，呈黄色或黄绿色，少量粘液或白色肥皂，粪便物质不多。有时大便是“蛋汤”。急性胃肠炎也会引起严重的腹泻，这种腹泻可以一天重复几次到几十次。大量稀便，少量粘液，恶心呕吐，食欲不振，有时会呕吐咖啡。如有低钾血症，可出现腹胀、全身中毒症状；如低热或高热不规律，易怒，乏力，意识不清，甚至昏迷。
