如果病人明确长期的大量饮酒史，想做进一步肝脏相关检查，可以做肝脏的彩色超声多普勒检查，同时检查肝功能，血糖，血脂。如果肝功能转氨酶有明显异常升高，需同时做进一步的肝炎病毒学检查排除合并病毒性肝炎。若有肝脏纤维化和肝硬化的征象，可进一步行肝脏穿刺活检明确病理诊断。肝脏穿刺检查为有创检查，需在超声或CT引导下进行。
酒精肝需要检查的项目，血液学检查，检查酒精肝病人有无贫血、白细胞增多的现象，并可出现异形红细胞，平均红细胞体积是否增加。影像学检查，主要分为B超仪器和CT机，CT检查可以检查把肝、脾密度比值作为衡量酒精性脂肪肝的参考标准的依据。
酒精肝早期一般B超检查可有脂肪肝的表现，肝功能转氨酶会升高。酒精肝早期一般没有症状，也可能会出现食欲下降，腹胀、乏力、肝区不适的症状，具体做什么检查应听取医生建议，以免耽误病情。
可以去检查肝功和B超，可以进行血液学检查，要求戒酒，可以通过肝移植来挽救，绝大多数的酒精肝通过内科保守中西医都是可以治的。酒精肝是一定要戒酒的，要保证饮食均衡。
酒精肝的主要症状就是早期检查出来会有脂肪肝，然后会出现蜘蛛痣，或者是食欲不振，厌油没有力气。恶心右上腹胀痛等，一般的检查化验为肝功能检查和肝胆地方的B超检查。建议长期大量饮酒的病人一定要去家里附近的一家医院做相关准确的检查化验，关注自己的肝功能和肝胆地方的变化。
