全血高切粘度就是指测量血液粘度的仪器以每秒钟旋转200次的速度所测量出的血液粘度，正常成年男性是13.84-5.30mpa·s，女性是3.39-4.41mpa·s。如果测量仪器以每秒钟旋转50次的速度所测量出的血液粘度，叫做中切血液粘度，正常范围是男性4.94-6.99mpa·s，女性是4.16-5.62mpa·s。
全血粘度低切偏高原因是：血液过于粘稠，人的血液在血管中循环的流动，血流速度必然会出现减慢的情况。也有可能是由于肌红细胞变形性导致的表现。饮食上一定要低盐，低脂清淡饮食，减少一个良好的作息时间，不要熬夜。
一般情况下，全血粘度高可能是以下原因导致的：
如果全血粘度高，说明血液粘稠，会造成血液流动缓慢，从而造成血管阻塞和血栓的发生。血小板、红细胞增加会导致血液变得更加粘稠，从而引起全血粘度高。高脂血症和高血糖都会导致血液的粘度升高，从而引起全血粘度高。饮酒、抽烟、少饮水、缺乏锻炼等都会导致血液的粘度升高，从而引起全血粘度高。
全血低切还原粘度偏高，不是疾病，只是一个检查指标偏高，可能会有高血脂，动脉硬化，脑血管供血不足的情况发生，检查一下血常规，血压，血糖，血脂，心电图，脑ct，颈椎拍片，脑多普勒，肝肾功能，肝胆B超看看。
可由于油脂性食物摄入过多，运动量少或者自身体质因素导致。可没有任何症状，也可以导致头晕，乏力，犯困等。平时注意合理膳食，多食用蔬菜水果，多饮水，适当地增加体育锻炼。
多种疾病都可能导致全血黏度增高。需要坚持服用患者汀类降脂药物等进行治疗。平时注意饮食清淡，避免油炸油煎的食物，烧烤食物，腌制食物等；不吸烟不饮酒；坚持适当的体育运动，保持合理体重。
