脑梗塞能做手术，具体分析如下：
脑梗塞有两种手术方式，一种是在脑梗塞的早期，取栓术可以将血栓取出，保留血管，保留脑部的细胞，这样就不会留下任何的后遗症。另一种则是因为面积过大，导致脑水肿严重，会影响到中线，从而导致脑疝，可能会危及生命，在这种情况下，就要进行颅脑开窗手术，以减少脑水肿对脑部的伤害，从而保住性命。
脑梗塞病人不可以抽烟。抽烟是脑血管病的一种诱发因素，抽烟可以增加脑梗塞的风险。引起脑梗塞的危险因素有多种，包括抽烟，饮酒，既往病人有脑梗塞病史，高血压，高血糖，高血脂，高同型半胱氨酸血症以及年龄，性别和季节性等。
一般情况下，脑梗塞病人能吃核桃，但是要适量的吃。具体情况分析如下：
核桃味甘温，入肾、肺、大肠经，具有补脑安神、润肠通便、消炎杀菌、防癌抗癌、补肾壮阳、敛肺定喘等功效。核桃富含钙、锌、铁等多种微量元素，其中维生素E能清除体内的氧自由基。脑梗塞主要是由于脑部动脉粥样硬化所致，因此脑梗塞病人能吃核桃，但是一次食用核桃的量不宜过大，一天2-3个。
脑梗塞病人能吃鸡肉，鸡肉中含有动物蛋白，是人体的必须营养素，脑梗塞的病人可以适量的吃，不要吃鸡皮，因为鸡皮含的脂肪丰富，不宜，建议饮食注意清淡一些，别太咸、太腻为好。
脑梗塞的病人可以吃花生，但是不应该食用过量，花生类含脂肪较多，如果大量食用花生，可引起高脂血症。脑梗塞可以因多种危险因素所引起，常见的包括高血脂、高血压、高血糖和高同型半胱氨酸血症。
一般情况下，脑梗塞患者能做骨科手术治疗的时间需要根据患者的恢复情况进行判断。具体情况分析如下：
大多数脑梗塞患者在临床上有偏瘫、失语、构音功能障碍等症状，一般在发病后2~3个月内进行骨科手术，如果神经功能障碍恢复良好，体格检查各项指标正常。如果神经功能缺损恢复不好，建议继续进行康复治疗，3个月后再做择期手术。
