吃完东西胃就不舒服，可能是因为肠胃不好，也可能是饮食方面的原因。
通常会有拉肚子的现象，可以先饮用一杯温水，之后口服健胃消食片、益生菌片、左氧氟沙星胶囊等。也可以考虑是消化道的问题，例如急性肠胃炎，急性阑尾炎，胆囊炎等。建议及时到正规的医疗机构进行详细的诊断，明确原因后，在医生的指导下，进行针对性的处理。
放入冰箱冷藏隔夜能吃。将泡好的木耳用沥干水分，用保鲜碗密封装好，放入温度在3—7度环境下的冰箱内保存，可以减少细菌、微生物、有毒物质的滋生，延长其保鲜时间，一般可以放2天依然新鲜能吃。
木耳本身属于一种菌类，日常生活中市面上贩卖的木耳都是风干之后的干木耳，在吃木耳的时候如果是30度以上的温水，泡八个小时以上一般建议就不能吃了，因为八个小时之后木耳会产生变质，不利于人体健康。如果是15度到30度的水，一般可以浸泡12小时，因为随着水温的升高，细菌的繁殖速度会逐渐降低。如果是零度到十度的水，就可以浸泡24小时。
新鲜的木耳是不能吃，干木耳比鲜木耳更安全。因为鲜木耳含有一种特殊成分卟啉，卟啉是一种光感物质，人食用鲜木耳后，经太阳的照射，会引发植物日光性皮炎，可引起皮肤瘙痒，皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。
在怀孕早期的时候，尽量不要吃木耳，因为木耳或者是螃蟹，还有薏米，这些都是属于寒凉性的食物，所以怀孕早期的时候，如果吃木耳，还有可能会引起流产，并且有可能会导致滑胎，所以时候饮食上要格外的注意，不要吃辛辣刺激性的食物，并且应该清淡饮食。
