水蒸蛋的做法，鸡蛋打入碗中，往鸡蛋里加的水用开水，水量大约是鸡蛋的一倍到一点五倍，鸡蛋中一次加入足量的盐，宝宝吃不要太咸，先把鸡蛋搅散开来，然后一边快速搅动鸡蛋，一边缓缓加入开水。把鸡蛋过下筛，如果泡沫太多就过滤两次，冷水上锅蒸，水开后用中火蒸7分钟，蒸蛋的时间要根据鸡蛋的大小和容器的深度适当增减。蒸的时候盖上盖子，用了一个盘子，没有合适的用保鲜膜蒙上都可以的。
一般不能吃，是不好进行消化的。可以考虑吃点清淡的好消化的食物比较好，可以减轻对正在发炎的胃肠道刺激，鸡蛋、牛肉等不容易消化的东西更不应该吃，平时应注意腹部保暖，避免受凉，必要时可以用中药来治疗。
鸡蛋含有大量的蛋白质，每个鸡蛋含有蛋白质七克以上。一般孩子吃鸡蛋每天吃一颗就可以了，从营养学角度来说一般孩子每天摄入五克蛋白质就足够了，而一个鸡蛋的蛋白质含量就足以维持孩子体内所需要的营养物质。
一般来说，7个月宝宝可以吃蒸蛋，但是应该适量。
通常4个月的宝宝就已经添加辅食了，7个月的宝宝是完全可以吃蒸蛋的。蒸蛋含有丰富的营养，可以补充宝宝所需营养成分，进而可以促进宝宝生长发育，而且蒸蛋是比较容易消化吸收的食物，但是7个月宝宝应该适量吃蒸蛋，以免影响7个月宝宝的消化功能，可能会出现腹泻、食欲不振等症状。
宝宝感冒咳嗽可以吃蒸蛋，但要适量，具体内容如下：
感冒时脾胃比较虚弱，容易引起食欲不振。蒸鸡蛋容易消化，有利于人体吸收营养，增强免疫力和抗病能力。除此之外，鸡蛋富含卵磷脂、蛋白质、脂溶性维生素、氨基酸、钙等微量元素，有助于宝宝的健康成长，对缓解感冒、咳嗽等症状也有帮助。所以宝宝感冒咳嗽期间可以吃蒸鸡蛋，注意不要过量即可。
宝宝咳嗽也是可以吃蒸蛋的，蒸蛋富含丰富的营养和蛋白质，而且也属于容易消化吸收的营养食物，孩子如果直接的话可以为身体补充能量咳嗽的时候也是可以吃的。及时进行抗感冒治疗，保持良好的心态，给宝宝多喝开水，合理喂食，适当加强营养，防寒保暖，预防感冒。
