对于妊娠期糖尿病患者来说，可以吃豆腐之类的食物。
因为豆腐本身不含糖，不会引起血糖的明显波动。是典型的蛋白质食物，蛋白质是孕妇非常需要的营养素，所以糖尿病患者孕期吃豆腐肯定没问题。但是一定要注意，如果是糖尿病肾病患者，孕期不建议吃豆腐，因为糖尿病肾病患者整个饮食的原则是提倡优质蛋白，要减少非优质蛋白的摄入。豆腐作为一种植物蛋白，并不是一种优质蛋白，因此糖尿病肾病孕妇不能食用。除了这种情况，其他妊娠期糖尿病患者都可以吃豆腐。
一般情况下1-2周可以恢复。
目前，妊娠期血糖异常有以下几种状态：
1、糖尿病合并妊娠：是指孕前血糖偏高，处于糖尿病状态。这种情况下，怀孕结束后，糖尿病还可以存在。
2、孕期血糖异常：这种情况一般是孕早期糖代谢异常，说明孕前可能已经出现血糖异常，孕后需要密切监测，血糖可能不易恢复。
3、妊娠期糖尿病：一般在妊娠中晚期出现糖代谢异常。这种情况下，妊娠结束后1-2周血糖基本恢复正常。
无论什么状态，3个月后都要进行葡萄糖耐量试验，以确定是否已经进展为慢性糖尿病。
妊娠期糖尿病患者可以适当吃一些粉丝，但不要暴饮暴食。
面条是汉族的特色小吃，在中国南方很受欢迎。原料是大米，经过浸泡、蒸煮，压成条状或细丝状。不是大家都理解的那样。是以大米为原料研磨而成的粉末。粉丝的质地一般都比较柔韧有弹性，不会用水煮汤炒，也不会容易断。它可以与各种菜肴或汤一起烹饪或油炸，其味道爽滑可口，非常受人们特别是一些孕妇的欢迎。但患有妊娠期糖尿病的孕妈妈应减少糖的摄入，以免影响胎儿健康。
妊娠糖尿病尿黄的。
在妊娠期糖尿病中，患者尿液的颜色应该和正常人一样，应该是一种淡黄色或黄色，但一般情况下，其余上不会出现其余的颜色。此外可能尿黄不是妊娠糖尿病引起的，一般是出汗过多，饮水量少，导致体内水分不足，或者尿道炎症引起的。建议多喝水，注意个人卫生，均衡饮食。妊娠糖尿病尿黄也是正常现象，可能是含糖量比较高，会出现尿糖的情况。
如果说血糖控制良好，孕妇没有明显的并发症，胎儿做彩超以及胎心监护均无异常，孕妇没有经阴顺产的禁忌症，那么就可以进行顺产，但是在顺产的过程中，要严密监测孕妇的血糖变化，时刻监护胎心的变化。
妊娠期糖尿病的人可以吃山药。
山药的总能量较低，100克约52千卡。它是低GI（升糖指数）和低GL（升糖负荷）的食物，所以对血糖影响不大。但山药含碳水化合物较多，要注意。但要避免一次性暴饮暴食。因为山药的成分中含有较多的淀粉和蛋白质，属于碳水化合物，暴饮暴食后容易引起血糖波动，所以只能适当食用。山药富含膳食纤维，含糖量低，适合妊娠期糖尿病患者食用。但山药的热量还是比较高的，要注意适量食用，防止增加胰腺负担。
