糖尿病患者可以吃豆腐干，但是豆腐干不能用来煎和炸。
因为一旦炸或炸，含油量很高。糖尿病患者吃了之后，血糖水平会特别明显。痛风患者不建议吃豆腐干，因为豆腐干含嘌呤较多。糖尿病除了吃豆腐干，还有一些饮食上的注意。忌高糖食物：如水果，如桂圆、荔枝、葡萄等避免油炸或高脂肪食物：这些高脂肪食物有特别明显的升血糖作用。同时不要喝粥，一旦喝粥，血糖会上升的特别明显，因为粥是经过加工的精细食品，可以被胃肠道被动吸收，对胰岛功能的要求特别严格。
吃干豆腐是能够减肥的，因为干豆腐不仅营养丰富还含有大量蛋白质、碳水化合物以及钙、铁和磷等多种人体所需的矿物质，而且吃干豆腐来减肥是不会有任何的副作用产生，还会很好的调理身体，补充身体需要的营养成分，是很不错的一款减肥方式。
孕妇在妊娠期间可以适量少许食用一些桂圆干，桂圆干的营养比较丰富，含糖的总量比较高，还含有比较丰富的维生素、视黄醇、尼克酸等。除此以外，也会含有一定的粗蛋白、维生素类以及无机盐等，这些都是人体所必需的营养物质。另外，孕妇怀孕后大多会有便秘、口干和胎热等现象，如果在这种情况下吃干桂圆，既不能起到保胎的作用，又容易出现漏红、腹痛等先兆性流产的症状。
孕妇可以吃干墨鱼。
干墨鱼富含蛋白质、脂肪、无机盐等，具有滋补健身、补血补肾、健脾理气等功效，妇女多吃可以养血明目，通经安胎，止血通乳，孕妇可以多吃。对于脾胃虚寒、高血压、糖尿病、过敏的人，最好不要吃，可以和排骨等同食，也可以红烧。怀孕期间要注意饮食，注意营养，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免吃一些辛辣、刺激的食物。
有肾结石最好少吃豆腐。因为豆腐其内含有钙的含量比较高，而多数的肾结石都属于钙盐类的结石，比如草酸钙结石、磷酸钙结石，所以含钙丰富的食物，比如牛奶奶制品、豆制品、坚果等都不宜长期大量的摄入。
