通常来说，脂肪肝对人体危害比较大，可能会导致肝纤维化、肝硬化、上消化道大出血、肝腹水、肝性脑病等严重并发症。
脂肪肝是一种肝细胞脂肪过度贮积和脂肪变性为特征的疾病。嗜酒、肥胖等众多因素可导致该病的发生。患者常无症状，少数可见乏力、右上腹轻度不适、肝区隐痛或上腹胀痛，可能会导致肝纤维化、肝硬化、上消化道大出血、肝腹水、肝性脑病等严重并发症，危害比较大。
肝脏是人体解毒的，同时也是促进消化的一个器官，重度脂肪肝往往会导致肝功能异常，引起肝脏的解毒能力和促进消化能力的下降，出现一系列不适症状，如消化功能减退、腹胀、肝区不适，出现肝功能异常、转氨升高等一系列的情况。对人体会导致肝脏解毒能力下降，有毒的物质排不出去，损伤了其它的器官，会导致消化系统功能的下降。
选择降低血脂的药物，保护肝脏的药物来治疗，是临床比较常见的，还有就是饮食生活习惯减少，油腻辛辣生冷食物的接触，尽量避免熬夜劳累。想要治疗脂肪肝有以下几个方面需要了解，通过肝功能还有血脂全套检测结果明确，或者通过影像学检查综合分析。
对于脂肪肝患者，应检查有无血脂升高，如果有血脂升高，需要降低血脂。如果是轻度的血脂升高，可以口服深海鱼油等保健品辅助降血脂。在烹饪、炒菜的时候，应多用调和油以及橄榄油，少用单一的菜籽油、胡麻油等，增加血液中高密度不饱和脂肪酸的含量。平常应多吃瘦肉、水果，蔬菜以及适量高蛋白食物，避免进食动物类油脂以及肥肉，高胆固醇类食物。平常多运动，劳逸结合，多步行以及慢跑。
对于肥胖性脂肪肝在整个运动过程中可分为三个时期，一为热身期约5~8分钟此时主要进行一些伸展性的、柔软的大肌群活动。二为锻炼期约20~30分钟。三为冷却期目的是使身体逐步恢复到运动以前的状态约占8分钟左右可做一些舒缓运动避免血液在组织中滞留。
