儿童浅表性胃炎的食疗方法有:
1.忌不洁饮食。慢性浅表性胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃粘膜有直接的破坏作用。
2.忌饮食无规律。慢性浅表性胃炎的饮食原则上应以清淡，对胃黏膜刺激小为主。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则，尤其是年老体弱、胃肠功能减退者需要注意。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。
3.忌吃过凉、过热、过硬的食物。过凉的食物和饮料食用后，可以导致胃痉挛，胃粘膜血管收缩严重的消退。过热的食品和饮料，食用后会直接烫伤或刺激胃粘膜。
浅表性胃炎是一种比较常见的慢性胃炎，主要表现为上腹部有轻微的疼痛、腹痛、胃口下降、恶心、呕吐等。一般情况下，浅表性胃炎可以要多吃一些容易消化的食品，如：面条，白米粥，小米粥等，多食用高蛋白质、低脂肪的食物，例如：猪瘦肉、牛肉、鱼肉、牛奶等。避免饮酒和饮用其他刺激性饮品，如浓茶、咖啡等，有助于病情尽快得到改善。
一般情况下，浅表性胃炎患者胀气喝小米粥、粳米粥、糯米粥、生姜红糖水等，分析如下：
如果浅表性胃炎的患者出现胀气的现象，可以喝一些温中散寒、理气和胃的粥类，比如小米粥、粳米粥、糯米粥等。此外，也可以煮一些生姜红糖水来喝，达到驱寒理气的目的。患者还需要在医生的指导下使用艾司奥美拉唑镁肠溶片、颠茄片、西咪替丁片等药物进行治疗，有利于控制病情。
浅表性胃炎有以下原因导致。
第一患者是否被幽门螺旋杆菌感染。
第二浅表性胃炎跟患者长期的饮食习惯息息相关，如果长时间吃辛辣，冰冷等食物，胃会受到刺激因此而发炎。此外，经常感到紧张，压力大都会导致胃炎的发生。
在日常生活中，少熬夜，多休息，合理饮食，戒烟忌酒，保持心情舒畅，尽量避免使用损害胃黏膜的药物。
一般情况下，浅表性胃炎通常需要治疗。具体分析如下：
患有浅表性胃炎，可能会出现恶心、上腹部不适、消化道不适等表现，患者此时应多喝小米粥、玉米粥等调理肠胃，避免生冷、辛辣的食物，避免暴饮暴食。如果不用药物，浅表性胃炎没有明显的改善，患者需要及时到正规的医疗机构进行全面的治疗，因此浅表性胃炎通常需要治疗。
