术后患者只有在消化道通畅以后才可以进食，首选流质饮食，建议患者可以喝点小米粥，促进消化功能的恢复。如果没有出现消化道不适的症状，患者可以进食半流质，例如米粉、水果泥、蔬菜泥等，也可以进食稀饭等食物，消化功能正常以后患者可以正常饮食，适当吃点肉类、鸡蛋等食物。
一般情况下，食管反流能吃的食物很多，具体分析如下：
如果出现食道反流的情况，建议患者在日常生活中多喝些温热的八宝粥、青菜粥、小米粥、南瓜粥等有营养的粥。蔬菜主要是油麦菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、土豆等。
需要注意的是，平时要注意保证充分的休息，饮食以清淡、易消化以及温性为主，规律作息，保证充足睡眠，有利于身体健康。
食道炎的人可以多吃一些鸡蛋。但是要注意饮食要适度，尽量少吃，最好是蛋清，蛋黄要比蛋清难消化，这样会增加肠胃的负担。鸡蛋是一种富含蛋白质的食物，可以帮助人体补充食道炎的营养，增强机体的免疫力。食道炎的人要避免生冷、辛辣、辛辣、油腻、辛辣、硬、易生气的食物。可以多吃些易消化的软性食物，平时的饮食要清淡。
食管癌手术后要注意饮食。很多病人容易并发肺不张，胸腔积液，要病人高半卧位，咳嗽，咳痰，呼吸功能锻炼，促进肺组织的膨胀，以及胸腔积液的排除，早期离床活动，预防肺内感染，以及下肢深静脉血栓形成，促进肠道蠕动。
食管癌手术后，需将胃提至胸腔或颈部，与剩余食管相连，可能造成反流，包括胃液的反流或进食、饮水后的反流，引起误吸，导致吸入性肺炎等。肺部感染、手术后胸腔积液，压迫肺组织膨胀均会导致咳嗽。
反流性食管炎能吃稀饭，但是建议患者适量。
反流性食管炎患者可以吃小米稀饭、薏米山药稀饭、红枣莲子稀饭等，具有良好的防护作用，能有效地防止胃酸的产生和加重肠胃的负荷。另外稀饭中还含大量的食物纤维，能够帮助消化中的毒素和污垢，具有清肠养胃的作用。但是要避免吃得过多，尽量适量吃，避免造成肠胃的负压出现食物回流，进而加重症状，得不偿失。