小孩吃鱼刺卡喉咙可通过枪状镊取出、喉镜取出等，具体分析如下：
小孩如果因为吃了鱼刺卡在嗓子里，建议去正规的医院进行相关的检查。鱼刺的地方很浅，在小孩开口的时候可以用压舌板按压，然后用枪状镊把鱼刺拿出来。如果鱼刺很长，用压舌片是看不到的，要用喉镜取出。在进行喉镜检查时，要先喷洒麻醉药物，孩子会出现恶心的症状。在进行喉镜时，若有鱼刺，可以立即取下。在日常生活中，父母要把鱼肉的肉都挑出来，让孩子在进食的过程中慢慢咀嚼。
宝宝吃鱼刺卡症状有吞咽困难、疼痛等，具体分析如下：
宝宝吃鱼刺卡，一般情况下，鱼刺都会卡在喉咙里，主要是扁桃体上，通常有吞咽困难、疼痛等症状。宝宝卡在喉咙里的鱼刺很少，一旦被鱼刺卡到，一定要马上停止进食，也不能喝水，要及时去医院做检查，如果是在咽腔内，可以快速取出鱼刺。一定要避免宝宝吞馒头、喝醋等，这样不仅没有任何效果，反而会给宝宝带来麻烦。
在感冒时如果出现嗓子疼，要选择消炎药物来进行治疗，是可以吃鱼的，但是鱼里面要注意不能放任何辣椒类的东西，因为会导致嗓子更加疼痛的严重。要注意多饮水，因为多饮水能够缓解嗓子疼痛的现象，并且在饮食上要注意清淡为主，多吃含有维生素的食物。
慢性咽炎能吃鱼，但是鱼要清蒸或者是烧汤。处于急性期的慢性咽炎暂时不要吃鱼，因为鱼具有生痰的作用，这样会加重咽喉部炎症的感染，出现咳嗽，咳痰的现象。慢性咽炎注意保暖，预防感冒，因为感冒是诱发咽炎的一个直接原因。
急救法，孩子被食物卡喉还可以把孩子抱起来，用手捏住孩子的颧骨两侧，同时手臂紧贴着孩子前胸，另一只手托住孩子的后颈部，并让孩子脸朝下趴在膝盖上，在孩子背部拍打几次，看有没有食物吐出。
