取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干即得，切成厚片，晒干，然后用罐子储存起来，吃的时候拿几片出来，炖汤、泡酒都可以。
何首乌泡酒喝没有害。用何首乌泡酒喝，具有很好的解毒功效，可用于治疗瘰疠、疮痈、风疹所致皮肤瘙痒、疮毒。有利于滋润胃肠道，从而用于因肠燥所致的习惯性便秘。有利于降低血清胆固醇含量，从而降低血脂。
问题分析：你好，这个搭配问题不大，是没有毒的，枸杞桑葚黄精泡水可以补气养阴，具有健脾润肺的功效。患者若是出现脾胃不适，可以使用枸杞桑葚黄精泡水喝改善病情。但是一定要适量饮用，避免服用过多引起肠胃不适，反而不利于身体健康。
指导建议：一般来说10斤酒用干桑葚300~500克、干黄精200克~500克，这是个比力适中的用量，当然可以用更多的量。枸杞与酒的比例一般按照1比15到20就可以，比如5斤酒，可以用枸杞125克到160克左右。量太大容易影响口感。除此外，还与酒的度数等有关。没有绝对的。
何首乌泡水喝可以起到润肠防止便秘，降低血脂和胆固醇，润发养发，滋补肝肾，软化血管，防止动脉粥样硬化等，但是何首乌如果使用不当的话，还会产生副作用，尽量不要大量食用，孕妇和儿童慎用。
它本身具有养血安神，祛风通络，消炎抗菌降血脂的功效，也可以缓解失眠多梦皮肤这样的。长期使用何首乌的情况下，会出现毒副作用的，常见的毒副作用就是出现恶心呕吐也会导致出现肝脏损伤。
