化学分析法：气相色谱/质谱技术是以气相色谱仪进行检测受试者呼出气体。利用硫化物监测器可检测VSCs水平。以高压液相色谱分析(HPLC)检测唾液中尸胺等产生腐臭的化合物。而氧化锌薄胶片半导体传感器是利用口呼气到一个袋子里来进行检测。
口臭喝什么，也是因人而异，因病而异。如果是胃火旺引起的口臭，可以喝一些凉茶，比如菊花茶，冬瓜荷叶茶，薄荷绿茶等。如果是胃寒引起的口臭，可以喝一些温胃暖胃的，如红茶，普洱茶，姜枣茶等。如果是牙龈炎引起的，喝一些消炎杀菌的，如薄荷茶，金银花茶等。但是无论喝什么，用科学的方法刷牙漱口是至关重要的。勤刷牙可以刷掉牙齿周围的软垢，就可以减少牙结石，减少牙周疾病。
引起口臭的原因，最常见的有可能是消化系统疾病，比如有慢性胃炎，消化不良，体内宿便过多，都有可能会引起口臭，可以多吃点健胃的药，不要吃容易便秘的食物，可以进行在饮食上的调整。
口臭用的牙膏要很多，这种病要去医院做针对性检查，饮食要相对清淡，避免吃生冷刺激性、臭味较大的食物。进食的时候要细嚼慢咽，多喝水，多吃蔬菜水果及豆类食品。咀嚼富含纤维的食物或嚼口香糖。
有可能是和消化系统问题或者幽门螺杆菌感染等有关，应该去医院就诊，确定病因再治疗，要注意保持饮食规律。可能和蛀牙有关系。如果有蛀牙，牙龈有炎症，应该应用药物进行治疗，也可以去牙科做局部治疗。