咽喉部的炎症主要是由阳性的球菌感染引起的，因此在治疗上主要用青霉素、头孢类消炎药治疗，但是也有部分是病毒感染引起的，则需要用双黄连、蒲地蓝口服液等抗病毒药物治疗，临床上会消炎药和抗病毒药一起联合使用。如果想知道到底是细菌感染引起的，还是病毒感染引起的，可以做血常规检查。
可使用抗生类药物控制炎症，结合应用清热利咽消肿的中成药，也可结合咽喉部雾化吸入治疗，能有效缓解咽喉部疼痛，异物感等不适症状。若不伴有疼痛，可不用抗生类药物。若异物感明显，使用药物效果不好，咽喉部可选择低温等离子射频治疗或者微波治疗等。日常生活中饮食以清淡为主，忌辛辣刺激的食物及烟酒，多喝水，避免熬夜，保持心情舒畅。
咽喉炎可以的吃一些消炎类的药物来进行治疗，而且在生活当中尽可能的少吃一些辛辣的食物或者是热性的食物，比如辣椒炸油条、饼干、快餐等。可以多吃一些富含维生素比较多的蔬菜水果能够保持饮食的多样化才能够好的快。
咽喉炎可以吃醋。醋还有杀菌消炎的功效。咽喉炎的患者一定要注意饮食要以清淡为主，尽量使容易消化的食物，忌辛辣刺激性的食物，可以适当的吃些蔬菜粥，也不要食用过于油腻的食物。
含大蒜不能治咽喉炎。大蒜在中药中叫薤白，属于辛辣的药，主要用于开胸理气，但用于咽喉炎治疗并不太适合，因大蒜本身是辛辣的调味品，而咽喉炎调护原则是忌食辛辣刺激食物，辛辣。
慢性咽喉炎最快要半个月治疗好，慢性咽喉炎是咽喉粘膜、粘膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，病程长。慢性咽喉炎可有咽干、咽痒、咽痛，咽异物感等不适症状。中医学认为慢性咽炎系脏腑阴虚、虚火上扰所致，宜滋阴清热治疗。
