一般情况下，胃炎患者，尤其是急性期的患者，尽量不要吃大骨头汤，因为大骨头汤里含有太多油腻油腻的东西。
急性胃炎需要流食或清淡饮食，吃大骨头汤不利于急性胃炎的恢复和治疗。同时，当胃炎恢复期逐渐转为慢性胃炎或轻度胃炎时，可以适当吃点大骨头汤。大骨头汤中含有胶原蛋白或丰富的营养蛋白，能起到促进胃炎黏膜修复的辅助治疗作用。
同时，饮食上应避免辛辣、油腻、刺激性食物，可能导致胃炎加重。所以胃炎患者的饮食一定要在医生的指导下进行。
一般情况下，骨折的人可以喝大骨头汤。
通常情况下，骨折的人可以适当喝大骨头汤，能够补充钙元素，促进导航口恢复。但是，患者有高血脂、高胆固醇、痛风、冠心病、脑梗、糖尿病等疾病，最好不要喝大骨头汤。即使骨头汤中含有大量的钙质、蛋白质等，具有促进骨折愈合的作用，但是骨汤中含有大量的脂肪等，如果是对于年龄较大的患者，长期食用会诱发心血管疾病。
颈椎一个大骨头突出的原因如下：
第一个和颈部6-7的棘刺，在胸部和颈部的连接点上，为了能够顺利的延伸，它会自然而然的变大，从而符合胸部的形状。第二，颈椎的曲度变直甚至反曲，导致了颈椎曲度的扭曲，进而引发相关症状。第三，由于身体发育的原因，人体的骨骼发育会比较大，肌肉也会发育，如果全身的肌肉都很脆弱，那么局部就会有明显的骨骼凸起。出现这种情况可以采取热敷、针灸、小针刀等物理疗法，平时尽量不要低头，多做抬头运动，增加肌肉的强度。如果有较严重的症状，甚至是压迫到了神经和脊椎，需要做手术治疗。
一般来说，大骨病有很多种症状表现，具体症状如下：
大骨病的患者可能会导致大拇指外翻，拇囊区域会有明显的骨质疏松，有的地方会出现拇囊，有的地方会出现肿胀，有的地方会很疼，也有的患者会有骑跨趾甲。甚至部分患者会出现胼胝体脱位。大骨病的畸形是非常重要的，建议患者在医生的指导下，积极的进行截骨矫形手术治疗。
大骨病是一种以骨关节变形为主的地方性疾病。大骨病主要是由于软骨坏死，导致软骨内成骨障碍，导致管状骨变短，变形。主要表现为关节疼痛、变形、增粗、肌肉萎缩、运动障碍等。治疗方法主要有理疗、外敷药物、抗炎等。大骨病比较严重的情况，需要手术治疗，避免对患者的身体健康造成影响，平时还需做好日常护理，减少外界因素干扰。
把大骨头最还砍小一点，骨头洗净，加少许姜片，水适量，滚开后加些胡罗卜1个，马蹄4两，玉米1-2个，煲开后用小火煲1半到2个钟即可，最好用沙锅煲，在汤里滴点点醋，有助于将骨头中的钙质煮到汤里。
