间质性肺炎大多数是不可以完全康复的。间质性肺炎是一种累及肺间质和肺泡腔的肺部弥漫性疾病，主要症状是进行性呼吸困难和刺激性干咳，部分患者还会出现发热的症状，根据不同的病因可以将间质性肺炎分为特发性间质性肺炎、肉芽肿性间质性肺炎、过敏性间质性肺炎，其中过敏性间质性肺炎在脱离过敏原以后，短期给予激素治疗也有康复的可能，而他类型的间质性肺炎却很难完全康复。
间质性肺炎可以治疗。间质性肺炎通过积极有效的治疗，防止病情的进展，可以达到和正常人一样的生存期。如果是病毒引起的，积极的抗病毒治疗。同时，加强对症支持处理。如果是细菌感染导致的，根据痰培养药敏的结果，积极的抗炎抗感染治疗。如果是结缔组织病侵犯肺部导致的，要积极的抗免疫风湿治疗。还有一些是不明原因引起的，服用抗纤维化的药物，保护患者的肺功能，防止出现呼吸衰竭。
间质性肺炎不建议吃人参。人生有很高的养气功效，可以增强人体的免疫力，但是如果没有合理的使用人参，反而会对身体产生一定的伤害，导致上火情况，所以在患病期间最好不要吃人参。如果特别想吃，就要在医生的指导下合理饮用，避免给身体产生一些不良的副作用。在日常饮食上也要以清淡为主，禁止吃辣椒刺激性的食物，同时也要禁止吸烟喝酒。
间质性肺炎可以吃板栗。板栗当中含有的蛋白质和矿物质比较丰富，少量的吃一些能够补充身体当中所需要的营养成分，不会对间质性肺炎造成太大的伤害。但是一定要掌握好用量，不要吃得太多，以免吃得太多也会对胃部造成负担，不利于肠胃消化，可能会引起胃部肿胀和疼痛。在日常饮食上也需要选择少食多餐的方式，并且多吃一些容易消化的食物，有助于身体快速的恢复。
间质性肺炎是否拍背需要根据病情的严重程度来判断，如果是轻度的间质性肺炎，可以适当的拍背，属于重度的间质性肺炎，通常不需要拍背，重度间质性肺炎的患者肺部是比较脆弱的，如果拍背的时候用力过大，可能会导致被组织损伤，间质性的肺炎是由多种原因所导致的，其中主要包括感染性以及非感染性，需要结合病因，来针对性治疗。
间质性肺炎可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜来补充维生素。间质性肺炎是一种很常见的呼吸道疾病，在临床上属于比较常见的一种。因为间质性肺炎的病因多种多样，而且是非常复杂的。间质性肺炎的治疗方法主要是对症治疗，这种病是不能根治的，间质性肺炎是间质性肺炎的关键。平时可以多吃梨子、苹果、柚子、葡萄、猕猴桃等水果，也可以多吃西兰花、芹菜、西红柿、菠菜等。
