急性肠胃炎吃药后还拉肚子，能是患者口服用药疗程不够，或者单纯使用一种药物，疗效不够。所以，拉肚子依然继续。建议患者继续服药，必要时可去正规医院治疗，并遵医嘱给予药物结合对症治疗，或使用抗生素静脉滴注治疗。
急性肠胃炎患者，在服药的同时，如果腹泻仍持续，应勤喝少量淡盐水，以补充腹泻引起的体内水、电解质的丢失甚至紊乱。
急性肠胃炎拉肚子的处理方法如下：
患者如果病症不严重，平时注意饮食清淡，掉调整自身饮食习惯，不要食用辛辣、刺激的食物，养成多喝水的习惯，注意休息，必要时可口服肠道菌群类药物。如果病症较为严重，需及时前往医院消化内科进行检查，通过医生指导正确使用抗菌素等止血药物进行治疗。
注意平时保证充分的休息时间，不要抽烟喝酒，同时避免进食腌渍的、油炸的、烟熏的食物。
急性肠胃炎发热一般可以进行药物治疗，具体分析如下：
急性肠胃炎会出现发烧，主要是因为幽门螺杆菌的感染，体温低于38.5℃时可以口服盐酸左氧氟沙星、诺氟沙星、阿莫西林等抗菌消炎的药物，这样可以有效地控制和杀死病菌，使身体温度下降。可以通过对腋窝、腹股沟、肘窝等进行物理降温。体温超过38.5℃时需要口服一些退烧药，可以口服一些布洛芬等。
急性肠胃炎一般需要五到七天的时间，待症状消失后才可以恢复正常的饮食。对于急性胃肠炎的患者，如果症状不是很严重的话，一般来说是可以吃东西的，不需要禁食。但是对于严重的急性胃肠炎患者，这个时候是不建议吃东西，另外，平时注意适当的锻炼身体，促进血液循环，并且有利于提高机体的免疫能力，可以在一定程度上，促进患者的身体恢复。
急性肠胃炎患者可以服用小檗碱、诺氟沙星、环丙沙星、丽珠肠乐、整肠生等进行治疗。但应在医生指导下用药。
肠胃炎一般分为急性和慢性肠胃炎。急性期一般可能时由于饮食不洁所致，出现上吐、下泻的症状。患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。治疗期间患者吃食物的时候要温度适宜、细嚼慢咽，饮食的温度应该也不烫不凉为度，以减轻胃肠的负担，要注意防寒避免刺激。
急性肠胃炎需要及时治疗才能好。
在治疗急性胃肠炎时，要先确定是感冒引起的，或者是不干净的食物引起的。血常规、大便常规、肝功能、肾功能等都要到正规的医疗机构进行全面的体检，血常规发现病人有感染，可以口服喹诺酮类和头孢类的抗感染药，腹泻、呕吐严重，可以口服止泻药、激素、抑酸类的止泻药和抑制胃酸的分泌，可以适当补充液体。