胃溃疡一般癌变的可能性比较小，但是长期没有治愈会增加癌变的几率，所以不能不重视，要坚持治疗。胃溃疡容易反复发作，就是因为没有坚持治疗，好一些了就停止治疗了，才导致病情反复。
一般情况下，如果是幽门螺旋杆菌感染引起的胃溃疡就需要吃消炎，因为幽门螺旋杆菌比较顽固，只有通过消炎要才能杀灭细菌。具体分析如下：
通常来讲，针对幽门螺旋杆菌引起的胃炎，常用的药物有阿莫西林、青霉素、克拉霉素、甲硝锉等，患者可选择其中两种进行治疗，期间还需配合一种抑制胃酸的药物和一种保护胃粘膜的药物，即常见的四联疗法。服用两周后，停药一个月再复查。期间要清淡饮食，戒烟戒酒，不要吃辛辣刺激食物。
通常情况下，胃溃疡饭后痛的原因是胃酸也会刺激受损的黏膜表面导致的。
胃溃疡的病人，由于黏膜有炎症，所以胃里的正常粘膜组织会产生胃酸，这些胃酸会刺激到受损的黏膜，引起胃痛、胃胀、反酸、恶心等不适。此外，如果吃了粗粮，在胃部摩擦，还会对黏膜造成一定的刺激，从而导致一系列的不舒服。另外，如果食用生冷、辛辣、油腻等不易消化的食物，也会导致胃脘部胀痛、恶心、反酸等症状。
胃溃疡不一定会癌变。胃溃疡大部分是一种良性病变，绝大部分的胃溃疡不会癌变。判断胃溃疡是否出现癌变，主要通过胃镜下取溃疡面的组织，进行病理活检。如果病理活检发现有癌细胞，则考虑为恶性的溃疡，即常说的胃癌。
胃溃疡患者不宜食用生姜，因为生姜是一种辛辣刺激性食物，会刺激胃粘膜，分泌过量的消化液，从而加剧胃部粘膜的侵蚀和损伤，从而加重胃部溃疡的症状；胃溃疡的患者要吃小米粥、八宝粥、鸡蛋汤、鸡汤、鱼汤等食物，不要吃太酸、太甜、太辣、太凉、太烫、过硬的食物。
胃溃疡是指发生在胃角、胃窦、贲门和裂孔疝等部位的溃疡，是消化性溃疡的一种。积极治疗后可以有效控制。
