酒精肝病人应该先戒酒，平时饮食上需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，如果转氨酶偏高，就服用保肝药物，平时注意休息，保持清淡饮食为主，忌食辛辣刺激性食物，油腻的食物。
酒精肝又称酒精性肝病，该病的治疗需通过饮食调理以及药物治疗两个方面共同进行。
酒精肝患者的饮食最重要的就是不能摄入酒精，并且含有酒精的食物也不能食用。酒精肝在用药上，可在医生指导下服葵花护肝片进行治疗，该药是一种中成药，由茵陈、柴胡等中药材组成，有疏肝理气、健脾消食之功，能使转氨酶下降，缓解肝损伤程度，延缓肝纤维化、肝硬化进展，并且该药还可用来治疗药物性肝损伤、慢性肝炎和早期肝硬化。
酒精肝应首先戒酒。到当地正规的医院，治疗按照医嘱服用保肝药物。饮食上需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食补充身体。定期去医院检查、观察酒精肝的变化。积极治疗可痊愈。
酒精肝可以就诊中医，吃点中药调理一下。平时注意休息，不要熬夜，规律治疗，保持心情舒畅，避免劳累。在饮食上要清淡，忌烟酒，多吃些有营养的食物，多吃瓜果蔬菜，不要吃油炸类食物。
酒精肝病人出现发热的原因是由于发热激活物作用于机体，进而导致内生致热原的产生并入脑作用于体温调节中枢，更进而导致发热中枢介质的释放继而引起调定点的改变，最终引起酒精肝病人出现发热的症状。出现全身疲倦乏力这种酒精肝的前期症状的原因是由于酒精肝病人在日常生活中经常会出现蛋白质缺乏的状况，体内的营养含量太少导致的精神不振，没有力气所致。所以说，酒精肝病人在患病之后，一定要补充相应的营养元素。
