胖子可以通过规律饮食、手术治疗等方式来减肥。
1.规律饮食：胖子平时饮食要均衡，可以适当吃蛋白质丰富的食物，如鸡蛋、牛奶等，忌食油炸、油煎的食物，以免导致脂肪堆积，不利于减肥。
2.手术治疗：胖子还可以前往正规医院通过脂肪切除术来改善，主要是将多余的脂肪细胞切除，进而能够达到瘦体的目的。需要注意的是，手术有一定的风险，在手术前还需要咨询专业人士，并且要前往正规的美容医院进行手术，尽可能降低手术的风险。
水胖子可以通过加强运动、中药熏蒸等方法来减肥。
1.加强运动：患者平时可以多进行跑步、跳绳等运动，能够促进排汗，有助于体内水分的排出，从而达到减肥的目的。
2.中药熏蒸：患者也可以通过中药熏蒸来减肥，利用温通化湿类的中药，比如陈皮、泽泻等，加速体内水液代谢，有助于排出体内的水湿，从而帮助减肥。
在日常生活中，患者还应该控制饮食，避免暴饮暴食，避免食用高脂肪的食物。
胖子的减肥需要从各方面进行调整。首先，需要从饮食上多吃含维生素和纤维素多的新鲜蔬菜水果、严禁高热量、高糖量、高脂肪的食物摄入。以免加剧体内脂肪的增生，引起不良的肥胖症状出现。其次，胖子减肥还需要加强运动、运动可以有效加速体内脂肪层的流动，从而加速脂肪的氧化消耗，可以快速的使人体内的脂肪减少，达到减肥的目的。
晚上不吃饭吃西红柿可以减肥。但是长此下去对身体健康是不利的，减肥的方法有很多种，不要以牺牲健康为代价进行减肥，可以通过控制节食少吃饭的方式进行减肥，但是千万不要不吃饭，平时在饮食上注意不要吃含脂肪量过高的食物。
晚上不吃饭吃以下水果减肥比较好：
香蕉，苹果，葡萄柚，黄瓜，西红柿等富含膳食纤维和维生素的水果，都可以作为晚上不吃饭的代餐。但是减肥不能只靠饮食，还需要配合适当的锻炼，养成良好的生活习惯。日常生活中，应适当运动，比如慢跑、游泳、跳绳、瑜伽等，还要注意个人饮食健康，以清淡、低脂、低盐、易消化的食物为主，少食多餐，避免暴饮暴食，早睡早起，规律作息，多注意休息，避免劳累，保持心态平和，有利于身体健康。
250斤的胖子可以通过针灸疗法、脂肪抽吸术等方式减肥，建议减肥者到中医科就诊。
1.针灸疗法：针灸疗法是中医减肥的常用方法，使用针刺、艾灸的方法刺激腧穴，起到疏通经络、调整内分泌功能等作用，加速脂肪的转化和排出，主要包括毫针法、艾灸法、耳针法等。
2.脂肪抽吸术等：脂肪抽吸术是通过皮肤小切口，利用负压吸引和超声波、激光等物理手段，去除多余的皮下脂肪，改善和美化形体，降低体重。
