有乙肝，是不能从事餐饮工作的，因为乙肝的传播途径是通过血液、体液、母婴等传播的。为了自己和他人的健康，就不要去从事餐饮工作了。要及时去医院进行治疗，不要错过好的治疗时间。
为了避免更多的人被感染和考虑到乙肝大三阳病人自身的病情，国家相关部门规定，乙肝大三阳是不能从事和面点工艺、西餐工艺、烹饪于营养以及食品工程相关的行业的。不过除此外的很多行业都是可以的。
健康证的办理不检查乙肝，乙肝病毒携带者，如果肝功能正常，就可以顺利的成功的办理健康证。如果肝功能不正常，谷丙转氨酶大于正常上限的两倍，就不符合办理健康证的标准。
糖尿病视网膜病变可以当厨师。
虽然可以做，但是最好不要，糖尿病是一种由于胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官，特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。严重者可引起失水，电解质紊乱和酸碱平衡失调等急性并发症酮症酸中毒和高渗昏迷。所以为了个人安全，糖尿病视网膜病变尽量不要当厨师，最好先把自己的病治疗好再说。
高血压禁止从事的职业，具体分析如下：
由于高血压也主要是与血压上升引起的眩晕有关，头痛和其他某些症状是相关的，因此，工作中还是做些体力较轻的工作为好。另外还应该注意饮食方面，不要吃高脂高蛋白食物，多吃蔬菜，水果等，这些都能有效地降低血压水平。也有避免平时疲劳和情绪紧张的。如果是长期的生活不规律或者是长时间的处于一种紧张状态下，会导致血管收缩，使血压上升，容易发生脑出血，脑血栓等疾病。对某些过度紧张的压力，攀高也有室内空气非常封闭的作业，尽量不要做。
患有甲状腺瘤的人一般不可以从事接触化工工作。
这是由于受到了化学辐射的影响，可能会发生甲状腺瘤瘤，患者这时要尽量避免与化学制品打交道，以免加重对身体的刺激，加重病情，不利于身体的恢复。
另外，患有甲状腺瘤后，患者也要进行相应的检查，明确是何种类型的甲状腺瘤，并进行相应的处理。平时养成良好生活习惯，规律作息，避免熬夜和过度劳累。
