一般情况下，慢性胃炎伴胆汁反流可以适量的食用蛋白粉。具体分析如下：
通常来讲，由于慢性胃炎以及胆汁反流的患者伴有食欲不振现象，可能会出现营养摄入不足的现象，而蛋白粉中含有大量的蛋白质，可以对患者起到增强身体免疫力以及补充能力等作用。但如果一次吃太多的蛋白粉，会导致患者消化不良的现象加重，从而加重胃肠道负担，不利于病情的恢复。患者日常需注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。
反食流性胃炎可以通过饮食调理、药物治疗等方式进行治疗，具体分析如下：
反流性胃炎是因为胆汁和肠液混在一起，通过幽门逆流到胃里，导致胃粘膜发炎。最常见的病因是因为感染了幽门螺杆菌，会引起胃粘膜的炎症，从而抑制胃泌素的分泌，从而导致胃和十二指肠动力不足，造成胆汁返流。反流性胃炎还可能是因为幽门括约肌功能障碍所致。要针对具体的原因进行针对性的治疗。治疗幽门螺旋杆菌时，可以三联用药，抗生素联合奥美拉唑胶囊、枸橼酸铋钾，以彻底清除幽门螺杆菌。幽门括约肌功能不全的病人应行外科手术。要注重自己的饮食习惯，戒烟和戒酒是很重要的。
一般情况下，胃炎患者不能吃太多甜食。
大多数甜食含糖量较高，过多的糖分摄入胃中，会刺激胃黏膜，产生过多的胃酸，导致胃肠蠕动功能障碍，加重患者病情。甜食摄入胃中后不易被胃肠道消化吸收，还会增加胃肠道的负担，所以患者应避免吃太多甜食。同时，患者要注意良好的生活饮食习惯，选择健脾胃的食物，少食多餐，每次七分饱，有利于食物的消化吸收。
一般来说，有胃炎能吃零食，但是要适量。具体分析如下：
有胃炎可以适当的吃比较容易消化、清淡的零食，比如说苏打饼干含有的碱性成分能起到保护胃黏膜的作用，也可以吃一些粗粮饼干，通常比较容易消化而且又健脾养胃。但是不建议吃、坚硬粗糙、过甜、过咸、油腻辛辣、刺激的零食。
日常生活中，患者应当保持休息环境舒适、清洁、安静，维持比较轻松、愉悦的心情。
胃炎的人对吃鸡蛋没有太大禁忌，但要注意饮食鸡蛋的方式。不要吃生的鸡蛋，因为鸡蛋不是密闭的，里面有很多的孔洞，生鸡蛋里面有大量的细菌和病毒，如果直接吃，会引起胃疼、腹泻等情况。
其次，煎蛋中的脂肪含量很高，不易消化，对于胃炎的人来说，是很难吃的。对于有胃炎的人来说，最好是喝白开水蛋和鸡蛋汤，这样才能更有营养。
