一般情况下，急性肠胃炎喝蔬菜粥、小米粥、白粥比较好。
急性肠胃炎是胃肠黏膜受到刺激引起痉挛收缩，剧烈腹痛，可以服用颠茄片缓解平滑肌痉挛改善疼痛。由于肠道蠕动亢进引起腹泻，可服用蒙脱石散起到止泻作用。建议患者不要吃辛辣刺激性食物和生冷硬的食物。多喝温水，建议喝蔬菜粥、小米粥、白粥比较好，既有营养又易消化，还能补充体内丢失的水分和维生素。
一般情况下，急性肠胃炎能吃藿香正气丸，具体内容如下：
患有慢性胃肠炎的病人可以服用霍乱的藿香正气丸。藿香正气丸是一种常见的中药，主要用于湿热外感，湿浊中阻。大腹皮、厚朴等具有祛湿除满、行气和胃的功效，具有缓解肠鸣、腹泻等肠胃疾病的功效。同时还有陈皮、半夏等，对于胃气上逆所致的恶心呕吐、嗳气反酸等，也能起到降逆止呕、理气化痰的作用。此外，茯苓、白术等具有健养脾胃的功效，可以促进肠胃的正常生理机能，促进疾病的康复。
一般情况下，急性肠胃炎不建议喝酸奶。
急性肠胃炎的患者在疾病发作期的时候，不建议患者吃酸奶，因为这时候患者要完全的禁饮食，也就是说患者不能吃任何东西，也不能喝任何东西，这样可以让患者的胃肠道得到充分的休息，而且也有利于患者的病情，而且酸奶是酸性的食物，会使胃酸分泌增多，对胃肠黏膜刺激会加重，所以急性肠胃炎不建议喝酸奶。
婴儿急性肠胃炎，牛奶不要继续喝，以免有害身体健康。
一般情况下，婴儿急性肠胃炎最好不要喝牛奶。婴儿急性肠胃炎胃肠功能紊乱，而牛奶中富含蛋白质，容易使肠粘膜水肿，增加胃肠负担。婴儿急性肠胃炎可以改用水解奶粉，如果是已添加辅食的，建议喂食米汤、粥、稀面条等易消化的半流食。粥里面可以适量增加绿叶菜、山药、南瓜等，可以起到养胃的作用。
孕妇急性肠胃炎的治疗方法如下：
孕妇急性胃肠炎，因为孕妇是特殊的生理时期，所以有的时候用药是受到一定限制的。所以它和普通的急性胃肠炎治疗类似，但是妊娠期有些药物不能够应用，所以对于孕妇的急性胃肠炎，要区分胃肠炎的严重程度。如果是轻到中度的急性胃肠炎，患者有腹泻、脱水不是很严重，也不伴有发热。可以给予患者吃止泻的药物。
宝宝急性肠胃炎，需要根据具体的原因进行针对性的处理。
若消化不良所致，可通过调节饮食，选清淡容易消化的食品，可以结合药物治疗；若是因为便秘而导致肠道功能紊乱，则应及时进行大便检查，以确定原因，对症处理。必须对婴儿饮食进行防御，忌生冷食物，以及腹部保暖；若腹泻频繁或伴有腹痛等症状，应及时就医检查诊断，以免延误病情。严重的腹泻可能导致婴儿脱水，父母应妥善照顾，防止婴儿肠胃炎恶化。对于腹泻导致脱水者，可以使用脱水剂来缓解症状，或者用温水洗肠。
