一般情况下，头发特别容易油可以通过调整饮食、注意头部清洁等方式来改善，具体内容如下：
1.调整饮食：如果患者头发特别容易油，患者可以通过调整饮食结构来进行改善，患者应避免食用辛辣刺激性食物，来降低头皮的油脂分泌量，避免头皮出现油脂堆积的情况。
2.注意头部清洁：患者应注意头部清洁，适当使用清洁能力较强的产品，来改善头发特别容易油的情况，但也要避免过度清洁，以免损伤头皮皮肤屏障。
头发掉的特别多，梳头，洗头都掉的很多可能是内分泌失调、斑秃等因素引起的，需对症进行治疗。
1.内分泌失调：头发掉的特别多，梳头，洗头都掉的很多，可能与患者长期不当的饮食和不良作息习惯导致的内分泌失调有关，主要是由于体内激素水平变化，导致头皮供养减少，出现脱发的症状。患者应及时调整自身状态，不熬夜、不抽烟喝酒，少吃辛辣刺激的食物，适当地进行体育锻炼，一般能够改善症状。
2.斑秃：该病一般是指各种原因导致局限性斑状秃发，主要表现为除病区皮肤无毛发外，一般没有其他异常症状。患者可在医生指导下使用复合维生素B片、复方蒽林软膏、复方倍他米松注射液等药物进行治疗，若是药物治疗效果不佳，患者也可通过植发的方式，在局部植入活性毛囊，缓解脱发症状。
一般来说，头发特别容易油可能是油性皮肤、脂溢性皮炎等因素引起的，需要根据实际情况进行处理。具体分析如下：
1.油性皮肤：如果患者是油性皮肤，则更容易出汗出油，进而可能会出现头发特别容易油的情况，建议患者注意保持局部卫生，勤洗头，同时尽量选择去油的洗发用品。
2.脂溢性皮炎：脂溢性皮炎是发生在头、面、胸背或会阴等皮脂溢出部位的一种炎症性皮肤病，可能会导致头发特别容易油，还可能伴有鳞屑、结痂等不适症状。建议患者按医嘱外用丁酸氢化可的松软膏、丙酸氟替卡松乳膏等抗炎药物进行治疗。
此外，头发特别容易油也可能与甲状腺功能亢进症有关，建议患者及时前往医院就诊治疗。
由于头部溢脂性头皮炎引发的油腻等情况的。到医院皮肤科检查一下的，明确病因后，是需要应用硫磺软膏作为洗头膏洗头，去除油脂，保持头部清洁干燥等。今后饮食需要清淡，禁忌油腻和辛辣刺激性食物等，是可以预防复发的。
有一定程度的脂溢性皮炎，还是积极做检查确定病因，积极治疗。一般治疗有；一、限制动物性脂肪和刺激性食物。二、洗头不要过勤，洗头时不要用碱性强的肥皂，可用中性肥皂或硫黄皂四、外用3-5%硫黄、水杨酸、雷锁辛或白降汞等药物配成的洗剂或软膏。
问题分析：根据你的描述，这种情况属于脂溢性皮炎，还伴有脱发的情况，主要还是皮脂腺分泌比较旺盛。
指导建议：像这种情况平时不要熬夜忌口辛辣甜的食物，在治疗上可以口服维生素B6片，有瘙痒的话，可以口服氯雷他定片，伴有头皮发红发炎的情况，可以口服克拉霉素缓释片，外用二硫化硒洗剂。
