浅表性胃炎的饮食禁忌有以下几点：
1、忌油腻、辛辣、生冷、腌制食物、刺激食物、浓茶、咖啡、碳酸饮料、烟、酒等。
2、尽量食用易消化的食物，如粥类、面食。避免食用难以消化的食物。
3、尽量减少高温食物的摄入，以及硝酸盐过多、微量元素比例失调食物的食用。
4、避免服用阿司匹林类可引起胃炎的药物。
建议患者根据自身情况控制饮食，防止避免病情恶化。
浅表性胃炎的人要少吃一些辛辣刺激性的食品，比如辣椒、白酒、大蒜等，要多吃一些比较温热的东西，不要食用太冷的东西。平时要多吃一些养胃的食品，比如小米、山药、枸杞、银耳、豆制品、薏苡仁、蘑菇等，同时饮食要有规律，要有规律地进食，要有规律地进食，避免熬夜，避免不必要的烦恼，要有良好的心态。
如果浅表性胃炎的情况比较严重，建议及时前往医院就诊治疗。
浅表性胃炎患者胆汁反流一般不严重，建议患者积极治疗，具体分析如下：
浅表性胃炎患者胆汁反流是一种很常见的病症，并不是很严重的病症，主要是因为感染、饮食不规范、受凉等因素引起的，主要表现为烧心、胃痛、反酸、胃胀等症状，建议到医院做胃镜和钡餐X线检查，明确诊断后在医生的建议下口服枸橼酸莫沙必利胶囊、克拉霉素胶囊、莫沙必利胶囊等药物。
浅表性胃炎伴糜烂一般不是很严重，建议患者积极治疗，具体分析如下：
浅表性胃炎是一种很常见的消化系统疾病，一般情况都不算太严重，但如果是浅表性胃炎，同时伴有糜烂，这可能会稍微严重点，不过和萎缩性胃炎相比，并不算太严重。浅表性胃炎伴糜烂应及时就医，只要处理得当，可以通过口服艾普拉唑、雷尼替丁、奥美拉唑等要抑制胃酸分泌，保护胃粘膜。如果继续发展下去，还会导致出血、穿孔等。
一般情况下,重度浅表性胃炎是比较严重的。
因为重度浅表性胃炎发病很快,它除了会出现腹痛、腹胀等症状之外,还会导致患者的胃反复出血,可能刚开始出血量比较少,但是慢慢的胃出血量会增多,由于出血量的关系,患者还会出现呕血的情况,严重的时候还会出现贫血和休克,所以从这些症状可以看出,重度浅表性胃炎是比较严重的。