一般情况下，出现肠胃炎后会出现恶心、呕吐、腹胀等症状，同时还会出现拉肚子的症状。在服用消炎止痛、促进胃动力、有助于肠胃蠕动、止痛等作用。可以口服吗丁啉、诺氟沙星、蒙脱石粉。在肠胃炎的急性期要注意多吃一些容易消化的高脂肪食品。从不含油脂的食物到低脂肪的食物到普通的食物，对于急性肠胃炎，患者可以通过服用一些益生菌来调整肠道菌群，配合抑酸、护胃等药物进行调理。如果是重度的急性肠胃炎，可以适当使用一些抗生素来抑制炎症，需要补充液体进行对症的支持，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
急性胃肠炎的患者如果出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，可以先禁食，平时可以通过静脉输液来补充。症状减轻后可以多喝白粥、藕粉等流质食物，尽量不要过量。随着病情的进一步改善，可以多吃一些清淡的食物，比如面条、青菜、肉粥等。总体原则：饮食要由小量到多量、从单一种类到多种种类、从流动到容易消化的软食品和普通食品。
通常情况下，胃肠炎发作时，患者要吃一些容易消化的东西，不能吃辛辣、生凉等刺激性的食品，此时的胃肠道粘膜会出现充血和肿胀，刺激的食品会加重肠胃的负担，导致肠胃的消化和吸收。可以多喝些粥、面、汤羹等半流质的东西，避免太多的进食，避免进食太多的水果，多喝一些补充水分的药物，避免出现身体的电解质失调，避免出现缺水的情况。
肠胃炎不可以吃以下食物，具体分析如下：
肠胃炎主要是因为饮食不卫生、消化不良、肠道功能失调、细菌、病毒等原因所致。平时要避免吃一些辛辣刺激性的食物，避免喝酒抽烟，避免食用生冷硬油炸的食物。平时要注意饮食，避免过量进食，可以多吃一些容易消化的温热食物。最好去医院做个大便常规的化验，可以在医生的建议下进行药物治疗。
孕妇在孕期出现肠胃炎后，会有腹痛、腹泻等症状，需要加强生活护理，必要时用药治疗。
孕妇最好是卧床休息，多喝温水，少吃油腻的东西，少吃辛辣刺激性的食物，少吃冷凉的食物，这样才能避免腹泻。肠胃炎的症状没有改善，还会有尿少、口干、腹泻等症状。
若症状持续不能缓解，建议到医院就诊，可以服用一些抗炎药，调整胃肠道功能的药物。
肠胃炎严重可以吃石榴、甜瓜等水果。
肠胃炎严重，可以适量吃石榴、甜瓜、香蕉、梨、苹果、草莓，葡萄，苹果等水果，一般不会对身体造成较为明显的影响。这种情况下，患者需要及时到医院检查，然后在医生的指导下进行相应的治疗，从而帮助缓解不适症状。
日常生活中，应当注意改变不良的饮食习惯，避免长期吃过于粗糙的食物，进食的速度不宜过快。
