骨折了之后喝牛骨汤是可以的，是有一定的加强营养的作用的。但是不能过量，在骨折的中后期，可以适当的加强营养，适当的食用牛汤，骨汤，鱼汤，牛肉羊肉之类的食物，有助于加强营养，促进骨折的恢复。
一般一周的时候就可以喝骨头汤，吃一些有营养的食物来进行补充了，喝骨头汤的话是可以促进骨折的愈合情况，而且还能补充钙剂，预防出现骨质疏松的情况，在平时可以吃一些瘦肉鸡蛋多喝牛奶对恢复都是有帮助的。
可以吃骨头汤，骨头和肉中的矿物质通过熬制，只能有部分溶于汤中，但是，钙属于不可溶性的成分，烹调过程中将钙质从骨头和肉中溶解出来的可能性不大。直接食入纯烂的骨头和骨髓对于补钙的意义也不大，骨头中的钙质通常结合的很紧密。
骨折一般情况下是不需要喝骨头汤的，对于疾病的恢复也没有很大的帮助。注意休息，避免劳累，可以多吃一些蛋白类的食物补充营养补充钙剂，及时通过石膏或者是手术来进行固定，定期到医院复查片子，看一下恢复的具体情况。
可以适当吃点钙片补钙，骨头汤里面的含钙量是很低的。注意保护好骨折断的地方，避免骨折移位，身体正常的话一般恢复都比较快，定期复查拍片，了解骨头愈合的情况，多加强营养有利于骨折的愈合。
脑出血病人能喝大骨头汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，主要的成分是骨胶原，可以促进钙盐沉积，修复骨组织，改善骨质疏松的症状，比如缺钙引起的腰背疼痛，手足抽搐，骨头汤中含有胶原蛋白，可以补充人体的水分，增强皮肤的弹性，增强细胞的造血功能。
