预防口腔溃疡的主要的方法是科学的因素和多吃蔬果等，适当的补充维生素，才能避免复发的，平时少吃上火的东西，建议平时避免粗糙过烫食物对黏膜的刺激，营养均衡，饮食清淡，保持有规律的进餐习惯。
吃西瓜不会口腔溃疡，或者是说吃西瓜不容易口腔溃疡。口腔溃疡有可能是微量元素缺乏造成的，也有可能是维生素缺乏造成的。西瓜含有丰富的维生素和微量元素。由于西瓜有利尿作用，若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出。
口腔溃疡发作之后，药物使用主要可分为局部用药可全身用药，患者可根据个人病情遵医嘱选用合适的药物治疗，可取得不错疗效。
口腔溃疡的治疗主要以对症治疗为主，患者在发病后，可优先选用意可贴醋酸地塞米松口腔贴片这类消炎药物，地塞米松作为长效激素，能发挥抗炎抗过敏、消肿止痛功效，贴敷后可帮助炎症消退，促进创面愈合。药物所含激素成分不易影响身体代谢，患者不必过于担心用药安全性，按说明书或遵医嘱规范用药即可。
如果溃疡反复发作，患者还可于医生指导下联合维生素C、益生菌等全身用药治疗，有助于提升机体抗病免疫能力，改善微量元素缺乏情况。
可以口服清热解毒的药物来进行缓解疼痛，口腔溃疡的发生主要与免疫力低下，维生素缺乏感染有关，溃疡具有自限性，多吃蔬菜水果，补充维生素，提高免疫力，可以减少口腔溃疡的发生。
口腔溃疡多般是由于上火、炎症、感染和免疫力低下以及缺乏维生素等原因造成的。对于其初期的治疗可以用口含片或者是喷剂进行治疗，另外要注意口腔卫生和饮食清淡，此外还可以适当补充b族维生素并多喝水。
