肝硬化中期不能治愈。
肝硬化是由各种慢性病引起的，不管是在中期还是后期，都是病情比较严重的表现，通常不能完全康复。肝脏疾病到了中后期，虽然不能完全治愈，但是要及时的进行手术，避免出现腹水、消化道出血、感染等并发症。在肝硬化中后期，应注意防止术后的并发症和强化对患者的营养支持。
日常生活中，饮食方面需要注意少食辛辣食物，如葱、蒜、辣椒等，忌食发物。
出现肝硬化中期应该是比较严重的疾病，及时进行手术治疗，手术以后是需要进一步调节控制，避免引起复发的症状出现，平时注意病人的情绪调节控制，使用保护肝功能的药物治疗。
肝硬化的患者是可以适当吃鸡蛋的，可以吃煮鸡蛋或者是鸡蛋糕。但是有肝硬化合并肝性脑病的患者，就要严格禁止蛋白的摄入，不可以吃鸡蛋。有肝硬化的患者一定要戒酒。
肝硬化早中期的表现分别是，早期的时候可能没有特别多明显的表现，而且肝功能也不会受到一定的伤害，不过在检查的过程中，肝的硬度数值也是相当低的。中期以后肝硬化发病率也是慢慢的变大，会损害肝脏。
肝硬化全身症状：浑身乏力、消瘦、面色晦暗，尿少、下肢浮肿。消化道症状：纳差、腹胀、胃肠功能紊乱甚至吸收不良综合症，肝源性糖尿病，可出现多尿、多食等症状。出血倾向及贫血：齿龈出血、鼻衄、紫癜、贫血、肝掌和蜘蛛痣等。
肝硬化中期症状，会出现黄疸，消瘦食欲不振，恶心呕吐，甚至出现上肝功能减退，消化道出血以及门静脉登高，低蛋白血症等一系列并发症，有可能会出现水肿甚至是肝腹水等现象，通常在劳累和精神紧张或者伴有其他疾病时出现，休息或者用助消化的药物可以缓解，失代偿期肝硬化症状比较明显，具体需要结合临床，建议对症进行治疗。
