身体健康的老人如果是不吃不喝的情况下，能维持几天到十多天不等。每位老人的体质不一样。但是如果是胃肠道疾病所引起的不能进食和进水的情况下，需要应用肠内和肠外营养的方法来干预，可以适当的维持一段时间生命。
老人不吃不喝能坚持十几天，要根据体重订制合理的饮食计划，选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则，使身体逐步适应，并在运动过程中逐步提高运动能力，可以下鼻饲管，喂食流质饮食。
老人脑溢血不吃不喝是脑出血手术后的病人中是比较常见的情况，原因主要有几个方面，第一就是有可能电解质紊乱。第二就是术后病人激素分泌紊乱，这样需要一段时间的调节，可以不用担心，给病人尝试搭配一下饮食，长时间这样没有好转要去医院复查一下。
正常人其实不吃不喝的情况下，也是很快就撑不住的。肿瘤病人不吃不喝出现这种症状，除了是因为疼痛的那个病痛的原因也可能一种心理上的因素。保守来讲的情况下，可能病人的情况下，生存期可能在一个星期左右或者更短。有的时候可能会突然性的不知不觉当中就会死亡。
一般情况下，脑出血病人不吃不喝只能坚持7天。具体分析如下：
人类的生命是要靠能源和水源的，人体也是一样，长期不进食，身体会逐渐衰老，最终危及生命。脑出血患者不能进食，不能喝水，最多只能坚持7天，不能吃饭的患者可以通过鼻饲和输液来进行治疗。鼻咽部的食物，可以让病人活下来，但由于没有用牙来消化食物，所以营养的摄入很少，病人会出现胃酸中毒而死。
老年人经常打嗝，可能是因为胃食管反流病，也可能是慢性胃炎、胃部着凉等因素引起的，或者是吃了太过寒凉的食物。如果症状比较严重，需要做胃镜检查，如果伴随有出现胃胀，可以口服促胃肠动力药，如多潘立酮、盐酸曲美布汀等。不能吃生冷辛辣刺激性食物，以及寒凉粗硬油腻的食物。平时要注意腹部保暖，避免着凉，以免加重病情。
