肠胃炎一般可以喝粥，具体分析如下：
有些胃炎的病人可以饮用粥，例如：急性肠胃炎早期、消化性溃疡活动期、慢性萎缩性胃炎等。另外，小米粥比较好消化，可以减轻肠胃的压力。不过，如果有胃溃疡、浅表性胃炎等疾病，最好不要吃这种稀饭。喝稀饭能促进胃酸的分泌，从而加剧胃液对胃壁的刺激，从而加剧胃脘胀痛、反酸、胃脘胀痛等。
一般来说，肠胃炎不可以喝酒。
酒属于热性，不仅可能会加重腹泻症状，还可能会刺激胃粘膜，加重病情；同时，治疗肠胃炎可能会用到头孢类抗生素，治疗期间喝酒可能会导致双硫仑样反应。因此，肠胃炎不可以喝酒。
日常生活中患者要注意个人的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，不吃生冷刺激的食物，多注意休息，避免劳累，保持心态平和，有利于身体健康。
一般情况下，肠胃炎患者不建议饮用奶茶，容易影响身体健康。
奶茶主要是由牛奶、糖分、茶叶以及各种添加剂调配而成的，含有较多的糖分，会进一步刺激胃肠黏膜，加重胃肠道负担，使症状加重，如腹胀、反酸等。所以不可以喝奶茶。
建议患者在日常生活中注意休息，避免负重，合理运动，饮食以清淡、易消化为主，尽量不吃辛辣刺激性食物。以免影响药物的吸收，不利于疗效的发挥。
一般来说，肠胃炎拉肚子不可以喝酸奶。
肠胃炎的患者如果有腹泻、呕吐、腹泻、腹痛等表现，短期内不宜饮用酸奶，可以多吃些有营养的粥，或者是煮的很烂的面条。在急性期腹泻之后，可以适当的饮用酸奶，酸奶具有养胃的功效，还能促进肠道内的益生菌，促进肠道的修复。平时要注意饮食，同时要注意腹部的保暖。治疗期间患者要注意饮食健康，避免食用辛辣刺激、油腻、高甜类食物。
急性肠胃炎还是喝牛奶或者是酸奶的。因为很多人本身喝牛奶会出现腹泻的情况。酸奶虽然本身不会引起腹泻，但是它比较酸，也会刺激到的胃肠黏膜，可能加重腹部不适的症状。可以多吃一些清淡的食物，或者粥类，大米粥、小米粥或者蔬菜粥等，这些都是可以的。辣椒、浓茶、咖啡或者是生冷的水果、蔬菜，这些都是不太适宜的。
一般情况下，出现肠胃炎后会出现恶心、呕吐、腹胀等症状，同时还会出现拉肚子的症状。在服用消炎止痛、促进胃动力、有助于肠胃蠕动、止痛等作用。可以口服吗丁啉、诺氟沙星、蒙脱石粉。在肠胃炎的急性期要注意多吃一些容易消化的高脂肪食品。从不含油脂的食物到低脂肪的食物到普通的食物，对于急性肠胃炎，患者可以通过服用一些益生菌来调整肠道菌群，配合抑酸、护胃等药物进行调理。如果是重度的急性肠胃炎，可以适当使用一些抗生素来抑制炎症，需要补充液体进行对症的支持，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
