上火的饮食主要以清热为主。多吃清淡的食物，肥甘厚腻的食物，多喝金银花茶，菊花茶，苦丁茶这类降火的茶。早睡少熬夜，多吃凉性水果，比如香蕉、柠檬、梨、西红柿等，补充维c，又降火，蔬菜的情况下，可以多吃苦瓜，丝瓜，菠菜，小白菜，青菜，芹菜等食物。
上火了，可以吃鸡肉喝鸡汤但一定要是清炖的，不要吃含有辣椒的那种。多喝清炖的鸡汤，同时还有下火的作用。上火以后一定要多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜，别吃辛辣刺激的食物。一定要保持大便通畅，生活一定要规律，劳逸结合。
引起嘴巴上火的主要的原因是由于体内的肝火旺盛，喝的水少，再加上吃辛辣的食物比较多，就会容易引起上火。应该及时调整饮食结构，多喝水，多补充维生素可以有效改善。平时多吃新鲜蔬菜水果，保证饮食清淡，避免食用辛辣油腻的食物。
孕妇上火了降火可以多吃雪梨、苹果、葡萄、猕猴桃、橙子等富含钙、镁、硅之类的矿物质，能够宁神降火，银耳雪梨汤，菊花茶（清热解毒、明目），排空宿便等来缓解，尽量少吃辛辣、油炸易上火的食物。
上火引起的失眠可以通过吃不同的食物和运动来消除。
首先要知道上火的原因，然后对症治疗。有清热降火作用的食物种类很多，一般上火症状不同，可分为苦寒灭火，如苦瓜、苦菜、芥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，因其性寒凉，能清热降火。患者还需要多运动，让体内的一些毒素排出体外，也可以避免上火。上火症状消除后失眠也会消除。
小孩眼睛上火了可以通过调节环境、药物治疗等方法进行治疗。
首先要注意室内的气温，要适度的将室内的气温控制在合适的范围之内，避免身体新陈代谢速度过快，从而导致上火。其次要注意眼睛的卫生，可以用点滴眼药，例如：头孢霉素滴眼液，再根据小孩的精神变化来测量体温。
一般在治疗之后，小孩会逐渐的恢复，不过要特别留意如果孩子的眼睛发红、眼圈发红等症状，一定要及时去正规的医院做进一步的治疗，以免造成眼部的疾病。
