一般情况下，慢性胃炎患者可以喝牛奶，无论是热牛奶、温牛奶还是常温纯牛奶，因为不刺激胃黏膜，所以不影响胃炎。
牛奶不是刺激性食物，而且含有丰富的蛋白质，营养价值很高，还可以提高机体免疫力，有助于胃炎的预后。
另外，如果患者确实患有急性胃炎，建议注意饮食清淡。急性胃炎发病期间，患者感到恶心、呕吐时，应食用大米粥、小米粥等无油食物。一开始不要喝牛奶，等药物控制急性胃炎，病情好转后再逐渐恢复正常饮食。
一般情况下，胃炎以药物治疗为主。具体分析如下：
通常来讲，如果患者出现上腹部疼痛、上腹部烧灼感，可能是因为胃酸分泌过多导致，需要在医生的指导下服用一些抑酸类的药物，如质子泵抑制剂、受体拮抗剂等。如果出现恶心、呕吐、上腹饱胀等情况，可以口服莫沙必利、多潘立酮片等促动力药物。此外，如果胃炎是由幽门螺旋杆菌引起的，可以服用四联药物，包括铋剂、抗生素、质子泵等。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。
一般情况下，患者可以通过以下方式判断是否有胃炎：
胃炎是一种比较常见的消化系统疾病。胃炎的临床症状有：上腹部痛、反酸、腹胀、嗳气、食欲不振、腹泻、黑便等症状，患者可以通过症状来判断是否有胃炎。患者也可以去医院进行胃镜检查、胃粘膜活检、胃液分析、血清胃泌素检测、幽门螺旋杆菌检查等检查。一旦发现有胃炎，要及时就医，同时要及时做好胃镜检查，以便随时观察病情的变化情况。
一般来说，慢性胃炎是不需要治疗的，具体分析如下：
如果没有症状可以选择不去处理，日常生活当中对饮食稍加控制就可以了。患者在生活当中就一定要注意饮食习惯及生活方式，应当多吃一些易消化的食物，如米粥、面条等。注意少食多餐，不可暴饮暴食、不可吃刺激、辛辣的食物。必要时也可适当的进行一些体育锻炼，增强自我抵抗力。
浅表性胃炎在临床上叫做慢性浅表性胃炎，大多是由幽门螺杆菌感染引起，患者通常无明显症状，或表现为消化不良，该病主要以去除病因、改善消化不良、修复胃黏膜为主，因此患者可以服用胃康灵治疗。
胃康灵比较常见的如葵花胃康灵，该药是一种中西药合剂，其中白及的有效成分含量较高，能够有效修复受损的胃黏膜，提高胃黏膜防御力；茯苓多糖能够抑制胃酸分泌；海螵蛸可中和胃酸，具有柔肝和胃，散瘀，缓急止痛的功效。另外，患者若明确为幽门螺杆菌感染，可在服用葵花胃康灵期间，联合奥美拉唑、阿莫西林、克拉霉素等西药共同治疗，是临床消化内科比较常用的四联用药，可有效改善因HP感染所致的浅表性胃炎，提高患者生活质量。
一般情况下，B超检查是无法发现胃炎的，具体内容如下：
除了脂肪肝、肝囊肿、胆囊息肉等消化道的病变可以通过B超检查出来，其它的胃肠和肠胃的病变就很难通过B超来诊断了。胃炎的最佳方法是做胃镜，通过镜片可以直接看到胃部的变化。慢性浅表性胃炎主要是在显微镜下出现充血、水肿甚至出血、糜烂；如果是长期的萎缩性胃炎，一般会出现胃粘膜的腺体缩小，呈灰色，如果患者害怕患有胃炎，可以通过胃镜来进行检查诊断。