一般情况下，少年白头发吃以下东西能变黑：
青年少年白头发可能是因为肝肾亏虚而导致的，这与遗传因素、过度熬夜、身体虚弱、房劳过度等原因都有关系，可以吃遵医嘱吃养血生发胶囊、首乌片、六味地黄丸、肾宝片等药物进行治疗，能够起到滋补肝肾的作用。还可以遵医嘱吃黑芝麻、黑米、黑木耳、黑豆、核桃枸杞等食物，能够促使头发变黑。
通常情况下，少年白头发可以通过饮食、日常习惯等治疗。
少年白头发有遗传性，头发的颜色通常是由毛囊黑色素细胞合成黑色素所形成的，遗传基因导致毛囊黑色素细胞过早的出现凋亡、数量减少，这样合成的黑色素不足可能出现少年性的白发。患者要保证充足的营养供应，尤其铜、铁、锌等微量元素的补充，另外，可以加强头皮按摩、叩击，改善血液循环。
通常情况下，婴儿烦躁不安的原因一般要考虑以下几个方面：
第一，各种原因导致胃肠道积气增多，引发肠痉挛，导致婴儿腹部不适、腹痛，也可以出现婴儿烦躁不安。
第二，孩子受凉感冒，引起鼻子不通气或发烧，或是出现恶心、呕吐、腹泻等症状，都会导致婴儿烦躁不安。
第三，如果婴儿在炎热的夏天里盖较厚的被子，或是室内温度较高，导致婴儿体温较高，也会导致婴儿烦躁不安。
青春期的白发主要有如下原因导致：
1.由于学习压力过大、长时间熬夜、精神紧张等因素引起的；
2.遗传因素，受基因遗传的影响；
3.偏食引起的缺铁、铜等微量元素的缺乏；
4.某些疾病，如甲亢、肺结核、气血不足等，会导致头发失去养分而变得苍白。
青少年白发发生的具体病因需前往医院诊断，对症治疗。建议平时可多吃黑芝麻、黑豆、黑木耳等食物补充黑色素，对黑发有一定的好处。
这个年龄出现白头发当然是不正常的，和遗传因素免疫力低。平时应该多吃一些黑芝麻，用枸杞泡水喝，对疾病的恢复都是有好处的。需要保证充足良好的睡眠，不要有太大的学习压力。
青少年出现白头发一般考虑与遗传有关，虽然夫妻俩没有白头发，也不排除隔代遗传。不过除了遗传因素外，还有很多因素，青少年白头发的发生原因比较复杂，既与遗传性和体质性因素有关，又与后天的各种因素有关。
