大蒜枸杞子姜是可以一起泡酒的。少量饮用可以防止血管中的脂肪沉积，促进组织的脂肪代谢，预防血栓。增强血管的弹性，起到调节血压的作用，降低血浆中的胆固醇含量。而且可以温暖脾胃，增强脾胃的消化功能。
功效有强身健体，提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力，黄酒泡枸杞子的方法是准备一个干净的陶坛把酒倒入坛里，放入枸杞和冰糖，每天摇一次半个月把酒过滤出来存放冰箱。
红枣枸杞泡黄酒的好处是脾胃气血，辅助正气的作用。泡酒后，大致超过24小时，就可以饮用的，但是不要过多，枸杞大枣酒，可以疏通心脑血管，旺盛血液循环，用于治疗畏寒怕冷，脾肾阳虚，风湿性关节炎等疾病。
高血压不能喝黄酒。
高血压患者不喝黄酒为好。另外，高血压患者应该避免高脂肪食物，尤其是肉类食品。研究显示，过量饮酒明显增加了高血压发病风险，且其风险随着饮酒量的增加而增加，提示高血压患者不要喝酒。同时在饮食上要确保低盐、低脂、低糖，饮食对热量的调控，摄取控制体重，戒烟要坚持适量锻炼，保持愉快的心情。
感冒可以适量的喝枸杞水，但是不要多喝。如果患者是风寒感冒出现流鼻涕和怕冷症状，枸杞水可以补充身体水分，枸杞具有滋阴补益的作用，以补充患者丢失的水分，另外感冒患者还可以喝一些菊花蜂蜜水来缓解咽喉疼痛的症状。如果患者是风热感冒，就不要喝枸杞水，会加重患者咳嗽有痰的症状，尤其脾胃虚弱和高血压的患者不要食用。
如果是大量的服食枸杞，心脏供血供氧功能受到影响，很容易影响大脑正常的活动。如果长时间大量使用枸杞泡水喝很容易导致身体上火，部分人还会出现流鼻血的现象。枸杞子泡水之后经过人饮用对于肠胃的影响刺激是比较大的。脾胃较为虚弱的人不宜过少食用，很可能造成腹痛、腹泻等身体不适。
