一般情况下，宝宝断奶的时间，这个目前还没有一个统一的认识。具体分析如下：
以前，医学界只说宝宝一周岁才能断奶，但是最近十几年，世界卫生组织和UNICEF提出了一项关于“母乳喂养的全球一致意见”，这些建议都是根据需要来进行，有些宝宝甚至可以一直喝到3到4周岁。母乳分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳，在成熟乳以后，由于缺乏足够的营养，需要补充一些辅助食品，如果奶水不够，导致宝宝恋奶，就可以停掉。
宝宝吃饭少可以断奶。这个周岁纯母乳绝对不够，有必要及时断奶。如果喝奶粉，可以适量喝一些。平时，应该添加营养的饮食，混合均匀，改变模式，让它适合宝宝。注意多吃蔬菜水果、牛奶、鸡蛋、鸡、鸭、鱼、瘦肉等。少吃零食。天气好的时候，多喝白开水，把孩子带到户外多走走。
在10-12个月时，已经逐渐适应了母乳以外的其他食物，而且胃内的消化酶也渐渐增多，肠壁肌肉也发育得较为成熟，是宝宝断奶的最佳时机。如果妈妈没有在这段时间内继续断奶，很容易导致宝宝的恋奶心理加强，不利于之后断奶。而且一年中，秋季也是宝宝断奶的最佳时间。
一般当宝宝对母乳以外的食物有浓厚兴趣，并且宝宝在10-12个月左右可以选择断奶。尽量白天逐渐减少喂奶的次数，然后逐渐过度到减少夜间喂奶次数，过渡到完全断奶。断奶后，可以用牛奶或者奶粉代替母乳，辅食量相应加大，宝宝的主食可以吃软一点的米饭、小儿面条、米粥、小混沌，副食可以吃蛋羹、碎菜和肉末等好消化的食物。
通常来说，宝宝断奶不吃饭也不喝奶粉处理方法，具体分析如下：
断奶是一个缓慢的过程，如果突然断奶，可能是因为断乳没有完成。在断奶期间要尽早进行母乳和奶粉的混合，逐渐的降低喂奶的频率，逐渐向奶粉、辅食转变，最终完全停止哺乳。如果不能及时停止哺乳，孩子一定会不习惯。
在日常生活中，家长要让宝宝多休息，保持营养摄入均衡，适当进行体育锻炼，定期进行常规体检，有助于健康成长。
宝宝断奶以后不吃奶粉，是因为宝宝已经适应了母乳喂养，形成了习惯，可以尽量选择与母乳味道相近的奶粉。断奶之前应该减少给宝宝哺乳的量，而且也可以把母乳挤到奶瓶中。
