人体缺钾的情况有很多，因为进食量少，减肥导致血钾偏低，2、胃肠功能失调，比如严重的腹泻，消化功能不好，导致钾的丢失，于出现消化道梗阻，机体不能进食，不能消化，导致缺钾。
人体缺钾主要和饮食、呕吐、腹泻有关，长时间不摄入食物会使钾离子的浓度降低，人体排出的尿液中也含有大量的钾离子，食物中含有大量钾离子，若不食用食物，钾离子得不到补充，导致体内钾离子的浓度越来越低。如果摄入的食物中不含钾离子或者钾离子含量低，也会导致血钾变低。
人体长期缺钾的原因可能跟钾的摄入量不足，或者是由于甲状腺功能亢进，代谢性增快，长期营养不良摄入不足，或者是由于长期腹泻水电解质失去平衡而引起的，会导致全身乏力，严重的会引起偏瘫，功能障碍。
会出现疲乏，软弱，无力，全身性肌无力，肢体软瘫，腱反射减弱或者消失，甚至出现呼吸困难，吞咽困难，有的可能出现麻木，疼痛的感觉障碍，甚至可以出现肌溶解，肌坏死及肌萎缩。
钾是身体里细胞代谢所必需的物质，多种原因可以造成低钾血症。首先就是摄入不足，比如胃肠道方面的疾病，或者有一些影响食欲的疾病，可能会引起食欲下降导致钾的摄入不足，另外就是丢失过多，比如腹泻，恶心，呕吐等，都容易造成钾的丢失过多，引起低钾血症。
