治疗缺铁性贫血的方法是平时的时候应该多吃点儿动物的肝脏，这个对于治疗缺铁性贫血效果比较好。平时还应该注意加强营养，多吃一些牛奶瘦肉蛋黄这些营养丰富的食物，多加休息。
进食谷类、乳类和茶等会抑制铁剂的吸收，鱼、肉、猪肝、维生素C等，则可加强铁剂的吸收。缺铁性贫血的患者，平时多进食含有瘦肉、猪肝、血制品等含铁丰富的动物食品，并尽量避免饮用牛奶、浓茶等影响铁剂吸收的食物。
治疗这病，它的方法有去因治疗；改善饮食，合理喂养。对肠道畸形、钩虫病等在贫血纠正后应行外科手术或驱虫。输血治疗；重度贫血伴有心功能不全时输血可以使心功能不全得到较快改善。
缺铁性贫血最早出现的症状有头晕、乏力、困倦，而最常见、最突出的体征是面色苍白。贫血症状的轻重取决于贫血的速度、贫血的程度和机体的代偿能力。头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等。
对于缺铁性贫血的婴幼儿，如果是三个月的婴幼儿，多为生理性改变，可以在一个月后再去复查，可配合补铁口服液促进血红蛋白的合成，口服一些药物治疗，在日后添加辅食上要多吃鸡蛋牛奶，瘦肉，猪肝等食物。
缺铁性贫血患者不宜喝牛奶。食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者。
