能用不锈钢锅熬中药吗

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能用不锈钢锅熬中药吗
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能用不锈钢锅熬中药吗

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刘洋 护士 唐山市中医医院内科 三级甲等
擅长:急性气管-支气管炎,急性上呼道感染,感冒,肺炎,慢...
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指导意见:可以的,最好选择砂锅,煎草药不要用铁锅。
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霍成举 医师 聊城市第三人民医院内科 二级甲等
擅长:常见神经内科疾病,如脑梗死、脑出血等脑血管病,神经...
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你好,最后选择瓷砂锅煎熬中草药,咨询正规中医
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刘庆民 医师 利津县明集中心卫生院中医科 一级甲等
擅长:湿气重
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指导意见:你好,通过你说的这种情况不锈钢锅是可以煎中药的。煎中药最好的器皿是砂锅,其次也可以用搪瓷或不锈钢锅。最禁忌用铁锅。
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张雷 医师 河北省北石槽乡卫生院中医科 一级甲等
擅长:自汗盗汗,感冒,黄疸
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指导意见:你好,煎煮中药首选砂锅和陶瓷锅,其次也可应用不锈钢锅煎煮,不能用铁锅或者铝锅,易发生化学反应
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柴志国 医师 高阳县西演镇中心卫生院内科 一级
擅长:急性上呼道感染,感冒,慢性咳嗽
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指导意见:中药中含有很多成分在熬制时会和金属起反应,影响疗效,最好不要用不锈钢锅。
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要利琴 主治医师 天津经济技术开发区西区医院中医科
擅长:肝囊肿,胆囊炎,肝腹水,胆囊增大,酒精性肝硬化,脾...
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指导意见:最好不要用,可以选择瓷器或砂锅,但不可以用铁器,铝制品,以及合金之类的容易发生化学反应的器皿。以免发生不可预见的化学反应,生成其他有害物质,对身体造成不必要的伤害。
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张敏 医师 石家庄智魁中医血液医院内科
擅长:贫血,自身免疫性溶血,原继发性血小板增多症,过敏性...
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指导意见:可以,只要不用铁锅,铝锅就行,最好用砂锅,玻璃锅也可以。现在中医院或诊所都有自动煎药机效果好,自己还省事。
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相关问答

通常情况下,建议不要用不锈钢锅熬中药。具体情况分析如下:
不锈钢锅因为不锈钢锅的温度不均匀,可能会导致药物的渗出,进而影响药效,因此建议不要用不锈钢锅熬中药。最好用砂锅熬中药,因为砂锅受热均匀,不容易散开,也不会让药材变得焦黑。
日常生活中,患者应注意休养,避免劳累,注意保暖,多喝热水,多食用清淡的高蛋白食物,比如鸡蛋、牛奶、鸡肉等,以促进身体的恢复。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院已帮助用户:0
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

通常情况下,不锈钢锅可以熬中药,但要注意,因为不锈钢锅的热量传递速度过快,所以在煎药的时候要频繁地搅拌,不然的话,药材会粘在锅壁上,一不小心就会烧焦。具体内容如下:
想要熬出好的中药,就必须要用心去做。砂锅、砂罐是最好的中药煎煮容器,因为它的化学特性比较稳定,所以很难和药物组成反应,而且传热均匀,保温效果好。其次也可以使用白色的搪瓷和不锈钢的平底锅。不过,不锈钢锅的热量传递速度过快,所以在煎药的时候,必须要不断的搅拌,不然的话,药材会粘在锅里,一不小心就会糊了。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院已帮助用户:0
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

熬中药能用不锈钢锅的,用不锈钢煎药问题不大的,在医院使用代煎中药也是不锈钢的材料的,这个影响不大的,不锈钢锅的性质还是很稳定的,不会因为煎药了就析出有害物质的,所以不用担心,放水盖过药面1cm~2cm,浸泡半小时后再大火煮开,然后小火再煮20分钟,就可以倒出药水来服用了。

王燕主任医师中医科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

熬中药能用不锈钢锅的,用不锈钢煎药问题不大的,在医院使用代煎中药也是不锈钢的材料的,这个影响不大的,不锈钢锅的性质还是很稳定的,不会因为煎药了就析出有害物质的,所以不用担心,放水盖过药面1cm~2cm,浸泡半小时后再大火煮开,然后小火再煮20分钟,就可以倒出药水来服用了。

宋观礼副主任医师中医科中国中医科学院广安门医院已帮助用户:0
擅长:感冒咳嗽、鼻炎、冠心病、胃炎、体质调理、亚健康

一般情况下,熬制中药可使用不锈钢盆。
不锈钢盆比其他材料具有较高的硬度和强度,所以使用起来比较方便。但如果是家里有砂锅或者陶瓷锅,就不宜使用不锈钢盆了,否则会使散热块掉在不锈钢盆里,对药物有效成分造成影响,且极易粘锅。需要注意的是,熬制中药绝对不可以使用铁锅、铜锅、铝锅等,因为中药使用这类锅体煎制时,会发生化学反应,生成有毒物质。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院已帮助用户:0
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

用不锈钢盆能熬中药,不会有什么影响,煎药时用陶器、砂锅、不锈钢器皿等,切忌用带油,煎药时在药液未沸前宜用急火。沸后改用文火,对中药成分也不会有什么危害的,仍然可以发挥作用的。不舒服可以看医生号脉仪检查开药,对身体健康仍然会有帮助的。可以坚持治疗,注意观察。

王燕主任医师中医科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。