预防脑萎缩的措施应注意饮食应以清淡为主，避免咸味，最好不要吃咸蔬菜。吃富含维生素的食物，如牛奶和鸡蛋，富含维生素的绿叶蔬菜，豆类等。生活规律，注意合理饮食，适当锻炼，避免吸烟，饮酒，少吃高脂饮食等。
脑萎缩表现为头晕、自主活动缓慢、站立不稳、步幅宽大、步态蹒跚、不能直线行走、语言不利、构音障碍、吞咽困难等，给病人的生活带来很大的不便。轻度脑萎缩虽然情况不是很严重，但如果病人不及时治疗，或者治疗不当，可能会导致病情加重。
脑萎缩需要注意看看是生理性脑萎缩还是病理性脑萎缩的情况的，会有记忆力减退及计算力减退、脑血管疾病的情况的。考虑的看看有无异常再考虑营养神经及对症治疗看看怎么样再考虑的，注意观察。
可能会出现严重的肺部感染，引起严重的呼吸功能衰竭，或者是出现心力衰竭，肾功能衰竭。具体的症状会表现为发烧、饮水呛咳、咳嗽咳痰、呼吸困难、少尿、全身浮肿，不能正常的进食水，出现昏迷等症状。所以出现了脑萎缩，需要积极的应用脑复康等药物进行治疗，避免出现肺部感染等严重的并发症。
不能吃辣椒。不能过多的吃糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱邓障碍。少吃或不吃动物内脏和动物脂肪。不宜吃高热量、高脂肪的食物。不吃油炸、油酥、罐头、洋芋片等。
可多吃富含蛋白质和钙的饮食。此外还可吃一些银杏类制品，因其有疏通毛细血管的作用。此外还要多吃粗纤维，很多大脑萎缩的人往往会摄入过量的铝等重金属。粗纤维可帮助排毒。
