日常生活中能够用来补铁的食物种类有很多,机体缺铁会造成血液生成的原料缺乏。补铁效果好的食物要属动物的肝脏,包括猪肝、鸭肝、羊肝、鸡肝等,另外还有羊肉、牛肉、各种血制品以及蛋黄等,还可以补充足够的微量元素。根据个人口味及饮食习惯吃一些含铁比较丰富的蔬菜,如海带、紫菜、黑木耳、大枣等。食物补铁要合理膳食,科学搭配,多运动促进营养物质的消化吸收。
可以适当吃含铁质丰富的食物,比如鱼、瘦肉、肝泥等,尤其是鸡蛋黄要适当多吃一些,但要保证不出现腹泻,也可以适当的服用含铁的药品或注射含铁药剂,但药品对人体有一定的影响,可以在平时多吃一些水果蔬菜补足人体所需的铁元素。
宝宝补铁,可以多吃一些动物的肝脏、瘦肉、蛋黄羹。植物性食物:可以多食菠菜、黑芝麻、黑木耳、黄豆、肉类和蔬菜搭配,可以促进铁剂的吸收,可以给宝宝烹饪成猪血汤、猪肝菠菜汤、蛋黄羹、木耳炒肉片等。宝宝缺铁会影响智力发育损伤,建议食补的同时补充铁剂,增加营养六周。孩子贫血的症状就会改善,同时,注意摄入一些维生素C的水果对铁的吸收有帮助,家长应培养孩子不偏食、不厌食的好习惯。
怀孕30周了可以多吃一些动物的肝脏,大枣,黑芝麻,核桃等,这些食物内含有大量的铁元素和维生素摄入到人体后可以使人体的血红蛋白升涨,有利于血液的形成能够有效地改善贫血的症状。出现缺铁的症状可以多晒太阳,有利于身体内部铁元素的吸收和形成。
动物的肝脏富含各种营养素,预防缺铁性贫血的首选食品、如肝泥便于婴儿食用。
动物肝中含有丰富的多种营养成分,可以有效地防止缺铁的发生。每100克的肝脏含有25mg的铁质,同时也更易于被身体所接受。肝可以被制成不同的食物。虽然蛋黄的吸收率仅为3%,但是由于它的原材料容易获得,易于食用和储存,并且含有丰富的其它营养成分,因此是一种很好的补充铁质食物。