对于不缺锌的人来说，额外补充有可能造成体内锌过量，从而引发代谢紊乱，甚至对大脑造成损害。服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状，并可能损伤大脑神经元，导致记忆力下降。此外，体内锌含量过高，可能会抑制机体对铁和铜的吸收，并引起缺铁性贫血。“尤其需要注意的是，过量的锌很难被排出体外。抑制人体吞噬细胞的活性和杀菌力，降低免疫力，增加疾病可能性。
补锌过量，会使体内的维生素C和铁的含量减少，抑制铁的吸收和利用，容易引起或加重缺铁性贫血。缺钙的宝宝补锌过头，还可能降低机体抵抗力而感染其他疾病。补锌太多，成年后还易发展成冠心病、动脉硬化症等。另外，锌摄入量过多，会在体内蓄积引起中毒，出现恶心、吐泻、发热等症状，引起上腹疼痛、精神不振，甚至于造成急性肾功能衰竭，严重的甚至突然死亡。
免疫力低下的，孩子经常发生感冒、腹泻等感染性疾病的，食欲下降的，智力发育落后缓慢的，生长发育缓慢的，长得不高的，容易出现口腔溃疡的等。有这些症状的宝宝都需要补锌。
剂量不能过大，疗程不能过长。否则很容易引起锌过量而中毒。锌中毒轻度的可以引起恶心，呕吐，腹泻，胃痛等消化道症状以及肢体关节疼痛，脱水和电解质紊乱等全身症状。还可以影响体内铜元素的代谢，引起低铜血症，贫血，中性粒细胞减少等等。
可以通过饮食和服用口服液来改善的，最好的方法就是通过食物来补充锌，其中有很多食物中含锌量很多的，只要平时多加选择的食用，人体就不会发生缺锌，已经缺锌的也很快可以补上。注意纠正偏食和挑食的习惯，多吃含锌食物，食物多样化，荤素搭配，要平衡膳食，动物性食物含锌量较高，所以对于需要补锌老年人，可以适当多吃些动物性食物，这样易于吸收利用。
通常来说，宝宝补锌的食物有动物肝脏、肉、蛋、鱼等。
通常补锌就是补充人体必需的微量元素锌，补锌在人体生长发育、免疫、维生素等起着极其重要的作用。通常来说，宝宝补锌的食物有动物肝脏、肉、蛋、鱼等。牡蛎、蛤蜊、虾、乌鸡、猪肉、猪肝都含有较为丰富的锌元素。另外，植物类的大麦、小米、豆浆、黑豆、黑米、黄豆等食物含锌都比较丰富，都有利于补锌。
