怀孕初期最好多吃一些深绿色含有叶酸成分的蔬菜。
通常含有叶酸的蔬菜有茼蒿，油麦菜，菠菜，油菜等。叶酸预防胎儿发生神经管畸形。降低无脑儿和脊柱裂的几率。在怀孕初期，孕妇饮食完全可以以清淡口味为主，可将每日饮食调整为少量多餐，每天加二三次辅食，辅食量不宜过多。在每天清晨早孕反应严重时，尽量吃一些烤面包、馒头片等易消化食物。
怀孕的最初三个月最有补叶酸的必要，如果意外怀孕，更应该立即吃叶酸，吃叶酸可以预防巨细胞性贫血，还可以预防胎儿脑神经管的畸形，叶酸要吃到怀孕后三个月，当然，如果不缺叶酸而没有吃的话，也是不会有什么影响的，按道理来说，从孕前三个月就要开始吃叶酸，一直到怀孕后三个月都是吃叶酸的时间段，不过怀孕前就开始吃叶酸，以保证胚胎早期就有一个较好的营养环境。
一般情况下，怀孕是需要补充叶酸。
正常情况下，怀孕前三个月和怀孕后三个月都要服用叶酸片，孕妇在怀孕时体内激素紊乱，如果没有及时补充营养，可能会导致体内叶酸含量缺乏，容易影响腹中胎儿神经系统发育，出现胎儿神经管畸形情况。
孕妇平时要多吃有营养的食物，不要过度劳累或者长时间熬夜，都可能影响胎儿生长发育。定期进行孕检，查看胎儿生长发育的情况。
孕期需要补充以下几样元素：
1.一般来说，怀孕初期要摄入足够的碳水化合物，可以多吃谷物。主要是因为此时妊娠反应严重，可能导致不能正常进食，会影响胎儿早期脑部发育不良。此时不必过分强调平衡饮食。
2.正常情况下，怀孕中晚期要适当的增加鱼肉，蛋类，瘦肉等优质蛋白食物的来源。适当的补充钙质和含碘食物。同时也要适量增加身体活动，维持体重的适宜增长。
叶酸是一种水溶性的维生素，很容易跟随汗液或者尿液排出体外，不会存在叶酸过量，但是如果长期大剂量的服用叶酸，很容易导致在体内储积，引起些不良反应，女性在怀孕期间，如果超剂量服用叶酸会影响胎儿的生长发育，叶酸过量会导致胎儿对钙锌的摄入减少，影响胎儿的骨骼发育，会导致先天性佝偻病，缺锌会影响大脑发育。
