高血压可以吃芋头。芋头属于薯类，还有多种维生素和微量元素，b族维生素和维生素c含量很高，具有增强免疫力，解毒通便，清洁牙齿的作用。还具有软化血管，降低血中的同型半胱氨酸的作用。高血压患者，可以选择芋头作为主食，并无不妥。
高血压的主要特征就是收缩压高压140毫米汞柱或（和）舒张压高于90毫米汞柱。治疗上要低盐低脂饮食，如果是继发性高血压要积极治疗原发病，平时要多运动，注意多喝水，少吃有多的食物。
脉压差可能是由动脉硬化引起的，这表明血管弹性降低。结合食疗，平时绞股蓝可以用水浸泡，山楂和决明子可以用水浸泡。高血压病人可以经常吃芹菜，芹菜有助于降低血压，苦瓜，不能吃油腻和咸的东西。
高血压早餐少吃盐，少吃高油脂的食物，所以高血压早餐吃饭的时候，只要不吃咸的食物就可以了，比如可以喝点面条，喝点豆汁，吃点油条，吃点豆腐脑，这些都可以的，但是不要吃咸菜。多吃一些新鲜的蔬菜水果，也可以多吃一些芹菜花生等食物，保持心情舒畅，多参加户外运动。
只有少数人会好，可能通过生活方式调节而好转高血压饮食治疗原则是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食；高血压病人的饮食治疗治好的前提是暂时性的高血压，比如轻微的妊娠高血压。高血压病分为原发性高血压病，还有继发性高血压病，一般继发性高血压病治疗好，原发病以后有的可以恢复正常的，但是原发性高血压找不到具体的病因，所以也没有办法完全，只能长期使用降血压药物治疗。基本上大部分都需要长期坚持用药的。
