营养功效，增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。解热，镇痛预防癌种增加食欲，帮助消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。除此之外还有安神镇定，诱人食欲的作用。
但是在吃西葫芦的时候千万不要吃芦笋，因为芦笋中也含有大量的维生素，如果两者同时吃，可能会产生反的效果，会对脾胃造成一定的损伤，西葫芦和海鲜也是不可以同时吃的，如果把西葫芦和海鲜同时吃，很有可能会伤及自己的肠胃，因为海鲜是属于寒性的食物，如果和西葫芦一起吃，会造成腹泻腹痛，严重的还有可能会造成痛风。
孕妇可以适量吃西葫芦。西葫芦，又名北瓜，是南瓜的变种，葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。其含有较多维生素、葡萄糖等其他营养物质，可以给准妈妈们很好的营养补充。西葫芦中含有的营养元素可以促进体内胰岛素的再生，对防止妊娠糖尿病和降低血糖有非常好的帮助，孕妇经常食用西葫芦可以促进体内糖分的代谢，使糖分更快的被分解和排出体外，还可防止妊娠期肥胖的发生。
葫芦瓜可以治疗牙齿疼痛，对于牙齿松动的病患具有很好的治疗作用。还可以治疗四肢肿痛，对于小便不通的病患具有很好的治疗作用。能够治疗多种疾病，具有滋养的作用，可以洁净身体。
骨折患者能吃瓜子，可以促进骨折处恢复，具体分析如下：
骨折的时候可以多吃瓜子，特别是甜瓜子。在现代的研究中，甜瓜子有促进成骨细胞成骨的作用，可以让骨折处的骨痂长的更好、更快，从而加速骨折的愈合。一天吃三十个左右，一次不能过量，在骨折恢复的过程中要坚持服用。建议患者还要注意日常护理，保持良好的睡眠、饮食清淡。
糖尿病患者可以吃西葫芦。
西葫芦里不太含糖分，所以对糖尿病患者来说吃西葫芦是个不错的选择。糖尿病最重要的一点是低糖低热量饮食。此外，还可以适量食用黄瓜、苦瓜、大蒜等其余种蔬菜。这些蔬菜都可以吃。有降低血糖的成分，有增加胰岛素的功能。西葫芦糖尿病的人可以吃西葫芦。西葫芦的糖分非常低，能促进人体胰岛素的分泌，还有降糖的效果，含有维生素和钙，对人体也有帮助。对于患有糖尿病的患者，在饮食方面要特别注意。以清淡易消化的食物为主，含糖和碘含量较多的食物请禁止摄取。
